主要功效：化痰止咳 顺气通便 生津止渴
推荐人群：经常熬夜、抽烟喝酒、大便不通的人群
材料：心里美萝卜1个约400克，排骨500克（3~4人量）。
制作方法：心里美萝卜洗净削皮切块，排骨洗净斩件焯水备用，再把所有材料一起放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改用中火煲约1个小时，加入适量食盐即可食用。
汤品点评：没错，做法就是这么简单，材料就是这么少，味道就是这么好。心里美萝卜在南方比较少见，有一次我在市场里看到，果断买回家煲汤。煲出来的汤呈紫红色，把我家人吓得不轻，经我解释一番后他们都抢着喝汤。其实紫红色来源于心里美萝卜的花青素。众所周知，花青素是好东西啊，可以抗氧化、抗衰老、改善脂肪代谢、预防肿瘤等。心里美萝卜还能化痰顺气，喝完第二天大便也特别通畅，人也特别神清气爽。心里美萝卜还是一种水果，如果不想用于煲汤，凉拌着吃也是不错的选择。(广州日报)
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