做法步骤
1、土豆洗净切小块。
2、放锅里蒸熟压成泥。
3、加入低筋面粉。
4、加入黑胡椒粉和盐，少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。
5、戴上手套抓均匀。
6、分成9份，一份的分量是30g。
7、电饼铛预热刷油，放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。
8、煎至金黄翻面再煎金黄即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
小贴士
用勺子压平的时候要先沾点油，才不会粘。
心情故事
一直想做个土豆丝饼，可是每次需要丝的时候都找不到擦丝器。今天做完这个在吃的时候我就开始后悔了， 后悔怎么没有多做一点。好吃到你想哭，软软糯糯的。满嘴的橄榄香和呛嘴的黑胡椒粉味，刺激你的味蕾、没有做过的赶紧试试吧。真的好吃到你想哭。
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