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茄汁排骨的家常做法窍门(茄汁排骨窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-18 09:38:23
导读

家里有个一岁半的宝宝,这一年都很少写菜谱,全部都是围着孩子,每天想着做吃的头疼,那天突然想起来买西红柿就想要不用这来煮汤,就做了还好他喜欢By 荣在吃货与爱折腾美食的路上 【豆果美食官方认证达人】用料排骨 400克西红柿 一个姜 4片盐 适量做法步骤1、排骨洗净放入锅中加入适量的水煮开取出排骨2、换上一锅干净的热水在放入焯好水的排骨3、在加少许料酒,姜片开始大锅煮开转小火煮熟,我的锅满大的电锅一满

家里有个一岁半的宝宝,这一年都很少写菜谱,全部都是围着孩子,每天想着做吃的头疼,那天突然想起来买西红柿就想要不用这来煮汤,就做了还好他喜欢

By 荣在吃货与爱折腾美食的路上 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 排骨 400克
  • 西红柿 一个
  • 姜 4片
  • 盐 适量

做法步骤

1、排骨洗净放入锅中加入适量的水煮开取出排骨

2、换上一锅干净的热水在放入焯好水的排骨

3、在加少许料酒,姜片开始大锅煮开转小火煮熟,我的锅满大的电锅一满锅水

4、排骨煮了一个小时的时候

5、西红柿洗干净切小块

6、锅中加入适量的油烧热后放入切好的西红柿

7、加入适量的水加入盐炒成汁关火

8、倒入煮排骨的锅里,我里面还加了点醋提味

9、这个是喝过两碗汤后排的图^_^,我家煮汤的时间都在一个半小时左右,

小贴士

用的普通的锅煮一定要加多些水,宝宝喝只加了盐调味

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