一、土豆高压锅几分钟就熟了？
使用高压锅炖土豆需要20分钟，由于土豆的硬度比较高，因此在炖的时候也需要一定的时间。而且土豆是很难熟的，因此炖的时间越久，土豆越烂，同时也会更好吃一些。使用时需注意当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。
土豆高压锅压几分钟 高压锅炖土豆多长时间
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致病物质，所以要尽量少吃。营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
二、高压锅炖排骨几分钟就熟了？
炖20分钟，高压锅炖排骨具体做法如下：
主料：鲜猪排1500g
辅料：大葱适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、白酒适量、白糖适量
步骤：
1、排骨焯水去腥，水开后，排骨颜色变白，没有血色捞出
2、准备葱姜蒜，调料盒中放入各种香料
3、排骨，调料放入高压锅，放入适量盐，白酒，少量白糖
4、压制20分钟，关火。关火后，不要立即打开，等20分钟，让锅内压力释放。
5、撒上香菜就可以享用啦。
三、高压锅酱焖大骨窍门？
主料：牛骨头1000g、香叶3片、生姜5片、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻3个、八角3个、草果2个、当归1根、酱油1勺、鸡精1勺、葱1颗、丁香3个、冰糖2颗；
辅料：盐1勺；
步骤：；
1、准备好炖牛骨头所需的大料：生姜，丁香，花椒，干辣椒，香叶，草果，肉蔻，当归，冰糖！；
2、牛骨头用冷水浸泡30分钟后，再用温水清洗干净备用！；
3、牛骨头冷水下锅，慢慢的浸出血水，水开后，焯水5分钟左右！；
4、边焯水边用勺子舀出飘在水面上的浮末！记得中途把牛骨头翻面，使它受热均匀！；
5、焯好水的牛骨头放在水龙头下冲洗掉上面的浮末，捞出沥干水分备用！；
6、把步骤1的大料和牛骨头放进电压力锅内胆中，加入一小勺盐，一勺酱油！；
7、加入适量的开水至电压力锅内胆的最高刻度线！；
8、盖上盖子，按“蹄筋”键即可！指示灯跳到保温键后，再次按下“蹄筋”键！（总共压了1个小时！）；
9、等到电压力锅的气压阀落下即可打开盖子了！；
10、炖好的牛骨头。；
11、炖好的牛骨头汤里面放入适量的葱花和鸡精调味即可食用！
四、高压锅酱大骨家常做法？
1.
首先准备大骨头500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，接着放入大骨头500克，加入白酒两毫升，小火焯水六分钟即可。
3.
六分钟以后直接捞出。
4.
接着准备葱五克，姜片15克，干辣椒五克，桂皮两克，香叶两克，草果一克，冰糖三克。
5.
准备黄豆酱150克。
6.
锅中放入食用油15毫升，接着放入黄豆酱150克，葱五克，姜片15克，干辣椒五克，桂皮两克，香叶三克，草果一克，冰糖三克，炒出香味。
7.
然后再放入清水1000毫升，加入食用盐15克，生抽三毫升，料酒十毫升。
8.
再放入焯好水的大骨头500克。
9.
接着倒入到高压锅当中。
10.
然后再把高压锅扣上盖子，放到煤气灶上，用小火炖煮30分钟即可。
11.
30分钟以后直接盛出，高压锅酱大骨就做好了。
五、请问用高压锅蒸鱼要几分钟就熟了？
正常情况下来说，用高压锅来蒸鱼的话，10分钟是绰绰有余了，而且你关火之后可以不用立即打开盖子，最好是将它闷一下，然后再来吃的话口感会好很多。不过我觉得用高压锅来蒸鱼的话太急了，蒸出来的鱼反而不是很好吃，大家用一般的蒸锅来蒸鱼就很好
六、高压锅里蒸鱼几分钟熟了？
10分钟，如果是电高压锅一般有菜单的，鱼类按易熟的肉类就可以，如果是煤气用的高压锅一般从扣阀关小火起10-15分钟
七、龙虾几分钟就熟了？
15-20分钟。
一般来说，大龙虾用水煮的话二十分钟左右才熟，如果在煮的时候加入啤酒的话可以缩短烹饪时间，大概十几分钟就能吃了。
不少人在煮大龙虾的时候都是通过观察龙虾壳有没有变红来判断龙虾熟不熟，然而这种方法是非常不正确的。
事实上龙虾壳在稍微加热之后就会变红，而这个时候里面的龙虾肉完全没有煮熟，还不能食用。而且大龙虾中有不少的寄生虫和虫卵，如果没有煮熟就食用的话，是很容易感染寄生虫的。
八、煎饼几分钟就熟了？
煎饼只需要煎3-5分钟就可以熟了。其实，在制作煎饼的整个过程中，煎饼的面糊才是关键，制作煎饼时，面糊不能太稀也不能太稠，太稀不容易成张，太稠容易出现推不开的情况，这样都会导致煎饼制作的失败。制作面糊的时，面粉跟水的比例是1：1.3。制作煎饼的时候不能使用太大的火，不然容易出现煎糊的情况。
九、茭白几分钟就熟了？
炒茭白72分钟就熟了。
简单热锅后放入茭白并翻炒至茭白开始变色即可出锅，这期间需要花费大约5分钟。茭白是一种很常见的水生蔬菜。食用的主要部位是它的根部，根部会长出类似萝卜形状的白色的果实，吃起来口感清淡，脆嫩，且有较高的营养价值。
十、锅贴几分钟就熟了？
五分钟至八分钟。自作锅贴的数量不同，烹饪的火候不一样，制作的时间也会不同。锅贴是北方传统的小吃，属于煎烤类美食，制作的食材包括面粉、肉类、蔬菜等，成品后外表酥脆，入口风味十足。制作锅贴使用的馅料，可以根据喜好酌情添加，锅贴可以搭配豆浆、稀饭一起食用，解腻。
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