原料：羊肉200克 鲜山药200克 胡萝卜50克 青蒜 1根 当归3片 枸杞子5克 川芎3克 黄芪2克 姜5克 黑枣4颗 高汤1000毫升 水500毫升 米酒120毫升 盐5克
制法：1、羊肉切成2厘米见方的丁。山药与胡萝卜去皮切成小滚刀块，青蒜切成2厘米长的段。
2、将羊肉入沸水锅中焯水后放入沙锅中，加入山药、胡萝卜、当归、川穹、黄芪、姜、黑枣、枸杞，再放入高汤、清水、米酒，然后用锡箔纸封好，盖上盖子，放入蒸笼中，上笼蒸40分钟。
3、沙锅取出后，加入盐调匀，放上青蒜，起锅即成。
功效：补血，养颜，强身，通便。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
