来一趟诶（xia）蒙(men)
走大街穿小巷
没吃到这一口怎能抱憾而归？！
懂小姐亲尝三家老店
为你揭秘
最不容错过的那一枚地道芋包！
说起美食，老厦门人过年必吃芋包，它的地位类似北方的饺子。但由于加工过程复杂，只有极少数老店才肯做。店铺少，游客知道的也就少了。
芋包工序之繁琐，主要是它要用软糯甜香的槟榔芋搓成芋泥为皮，五花肉丁、虾仁、香菇、冬笋干、豆干、荸荠、等馅料要分别炒香后包裹进芋皮，再上笼蒸熟。
知道大家很难找到好吃的芋包，今天懂小姐跑断腿，亲尝了三家芋包，来为大家揭秘厦门最好吃的芋包！
大同路 佳味再添
这家老字号在轮渡附近，门面很大很好找。这里要凭票去柜台取餐，而且小票没有标明买的是什么，点的东西多，很容易忘记哪个票对应哪个食物，一点也不方便！
懂小姐冲着老字号的招牌，点了芋包。其实已经凉了，皮有点硬，微微粘牙，也没有芋头的香。馅比较腻，有很大的肥肉丁。懂小姐觉得并没有传闻中那么好味哦。
吃完后，懂小姐随机采访了五位食客，有的觉得环境不卫生，餐具太简陋；有的觉得服务态度差。而且他们都和懂小姐一样，觉得口味一般哦。
推荐指数：★★
地址：思明区大同路49号
美湖路 吴再添
这也是一家老字号小吃店，据说吴再添老爷子是厦门餐饮业元老级人物，他店里的美食到底有多好吃呢？和懂小姐去看看吧！
这里的小吃价格也很便宜、品种齐全。同是凭票取餐，但小票上标有食物名，取餐方便。
懂小姐点的芋包，是刚从笼屉里拿出来的，很热乎！芋泥热乎乎的、糯糯的，吃一口，有微微的芋头香。
舀出馅料，有少量汤汁流出来，把混着甜辣酱的馅送入嘴边，嚼着有层次感，五花肉的油香，笋干的脆，豆干的嚼劲，很满足！
比起佳味再添一次性的塑料盘子、塑料勺，这里也不会出现舀不起芋泥的情况。
懂小姐随机采访了邻桌的老夫妇，阿嫲说自己是吃着吴再添长大的，几十年了味道依然很好。
推荐指数：★★★★
地址：思明区禾祥西路美湖路25号之7号
大元路 芋包王
这家芋包王在八市，不太好找，但看名字来头不小哦！据懂小姐了解，这家芋包从第一代开创好清香，到打出“芋包王”的旗号，已经传承了三代。
懂小姐一走进店里，就闻到一股油炸蒜香，问了店主才知，这是他们加进芋包馅里提香的绝招——油炸红葱头。
香味已经让人流口水了，懂小姐赶紧点了一份芋包，发现他们的芋包个个颜值爆表！
这里的芋包最独特的在于配有酸萝卜丝和芥末！看着也是小清新呐！咬一口芋皮，糯糯的Q弹，听老板说是加了糯米粉。
扒开芋皮，里面馅料也很足哦！大颗卤肉丁，脆脆的笋丁，粘上甜辣酱和芥末，再来一口酸萝卜，口味清爽，简直棒！
推荐指数：★★★★★
地址：思明区大元路27号
三家芋包大比拼
经过懂小姐奔波一天、亲自试吃，厦门最好吃的芋包终于揭晓啦！
佳味再添，口感差用餐感受差，不推荐！
吴再添，游客难找到，却深得老厦门人认可！
芋包王，口味清爽颜值高，是懂小姐的最爱！
诶，芋包虽然看起来其貌不扬，但却有益脾胃，调中气的药用价值哦！来厦门不尝一口，简直遗憾呐~
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
