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砂锅汤菜谱做法大全? 下奶的素汤菜谱大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-17 17:07:18
导读

一、砂锅汤菜谱做法大全?主料:蕃茄1个平菇5片虾丸3个燕饺6个榨菜丝数根辅料:生抽几滴胡椒粉适量葱花适量做法:1.蕃茄切块平菇撕条。2.锅里热油爆香生姜倒入蕃茄块煸炒。3.蕃茄煸炒出汁后倒入平菇煸炒一下。4.一次性加入水煮开。5.砂锅里放入虾丸燕饺。6.砂锅里倒入煮开的汤。7.转小火焖煮。8.煮至丸子浮起放数根榨菜丝,滴几滴生抽给点胡椒粉调味。9.尝尝咸淡,撒点葱花即可二、下奶的

一、砂锅汤菜谱做法大全?

主料:

蕃茄1个

平菇5片

虾丸3个

燕饺6个

榨菜丝数根

辅料:

生抽几滴

胡椒粉适量

葱花适量

做法:

1. 蕃茄切块平菇撕条。

2. 锅里热油爆香生姜倒入蕃茄块煸炒。

3. 蕃茄煸炒出汁后倒入平菇煸炒一下。

4. 一次性加入水煮开。

5. 砂锅里放入虾丸燕饺。

6. 砂锅里倒入煮开的汤。

7. 转小火焖煮。

8. 煮至丸子浮起放数根榨菜丝,滴几滴生抽给点胡椒粉调味。

9. 尝尝咸淡,撒点葱花即可

二、下奶的素汤菜谱大全?

乌鸡汤:乌鸡营养丰富,是优质高蛋白食物,含人体所需多种必需氨基酸,有利于促进乳汁分泌,乌鸡汤富含各种微量元素,同时铁的含量比普通鸡丰富,可帮助女性补充铁;

鱼汤:常见如鲫鱼汤,肉质细嫩、汤味鲜美,能够改善食欲不振和消化不良等情况,且含有丰富的优质蛋白以及钙、磷、铁等矿物质,有利于乳汁分泌,对于产后身体恢复有一定帮助。

三、美味快递菜谱推荐?

美味的快递菜谱有,鱼香茄子,麻婆豆腐剁椒鲫鱼,干烧排骨,牛肉丸子,青椒炒肉丝,鱼头豆腐汤,肯德基披萨种类多了去了,那是数都数不过来了在忙碌了一天的工作,身心具备的情况下点一份美味的外卖也是一个不错的选择,毕竟太累了,回家都不想做饭了

四、煲汤菜谱大全家常做法?

一、苦瓜煲排骨汤

用料 排骨2条;瘦肉1块;苦瓜1根;姜适量;盐适量;黄豆适量 做法

排骨瘦肉洗干净备用,苦瓜切的稍微大一点,黄豆昨晚就泡上啦,要泡软一些哦

放姜片,水滚过后下排骨瘦肉飞水,去掉血水,我加了一些料酒,去掉排骨的血腥味。

最后一步啦,把姜片,黄豆,苦瓜,排骨下电饭煲,凉水没过材料,2个小时过后就可以开盖使用啦,盐就根据口味自己调整啦

二、青红萝卜粟米煲猪骨汤

用料

猪骨一斤多;红萝卜一大条;青萝卜一条;玉米一条;陈皮(如果沒有就用姜代替)一块;蜜枣两粒;南北杏一小把

做法

1.猪骨洗净焯水!

2.青红萝卜去皮洗净滚刀切块!

3.玉米洗净切段!

4.陈皮蜜枣南北杏冲洗干净泡水!

5.陈皮泡软后刮去里面的白瓤!

6.汤锅中注入一大半的水,依次放进猪骨青红萝卜玉米南北杏蜜枣陈皮,开大火,水开后煮十五分钟再转小火(一定要用最小火哦),煲两个小时!

7.煲完后下适量盐调味,即可享用美味的汤啦!

五、1-2岁幼儿菜谱大全汤类?

多钙食谱

钙是促进婴儿骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,1岁多的婴儿正处在长骨骼和长牙齿的阶段,补充钙质非常重要。对婴儿来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄的婴儿每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁婴儿的多钙食谱:

虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对婴儿补充钙、碘非常有益。

六、蘑菇汤的做法大全家常菜谱?

乌鸡蘑菇汤

  主料:乌骨鸡半只 蟹味菇200克 香菇100克

  辅料:枸杞子10克 米饭1碗 食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香叶2片

做法:

1、买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时,将血水全部浸泡出去

2、浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净,掰成小瓣

3、锅中放入足量的冷水,放入乌鸡,待水后撇去浮沫将乌鸡捞出

4、将乌鸡放在电压力锅内胆内

5、放入蟹味菇和开水

6、放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒

7、将电压力锅盖上盖子,扭好压力阀,插电拨到煲汤档,30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了

七、上街菜谱大全?

芹菜和猪肉必备,还有香干可以炒肉丝,买香菇炒青菜,可以多买点西红柿,鸡蛋,紫菜可以烧汤,蒜苔炒肉片都可以,最主要可以买点青椒大蒜当配菜,红辣椒配色,买点豆腐,现在是吃竹笋的季节可以买一些,买点五花肉搭配炒,买点青菜,大白菜,莲藕,

八、南通菜谱大全?

  食材准备

  仔鸡脯肉350克,芦姜150克,精盐7.5克,味精3克,蛋清25克,干淀粉10克,绍酒20克,芝麻油10克,熟猪油500克(实耗油75克)

  做法步骤

  1、仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片,放入碗内,加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。

  2、芦姜切成柳叶片,加精盐略腌,挤干水分。

  3、炒锅上火烧热,舀入熟猪油,烧至四成热(约88℃)下鸡片划油,呈白色时倒出沥油。

  4、将锅再置火上,舀入少许油,放入姜片煸炒,加鸡汤、盐、绍酒、味精,烧沸勾芡,倒入鸡片,淋芝麻油,翻锅装盘即成。

  江苏南通地方菜系--三套鸭

  食材准备

  主料:肥光鸭1只2500克,野光鸭1只750克,光鸽1只250克,水发冬菇50克,熟火腿片150克,笋片10克,绍酒100克,食盐10克,姜块5克,葱结10克。

  做法步骤

  1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断,在颈与翅膀相连划一刀,划破鸭皮,抽出颈骨,用手翻开鸭皮,边播边用刀割开,使骨肉分离,一直割到大腿末端,斩断骱骨,后去腿骨,切去鸭臊,再将鸭皮翻转,恢复原状。肝去胆,肫去皮污,和鸭一起洗净,同入沸水锅焯后洗净。

  2、野鸭与鸽用上述方法整体出骨,再洗净。

  3、将鸽子由野鸭刀口处套入野鸭腹内,并将冬菇10克、火腿片50克、笋片50克填入野鸭腹腔之内,再将野鸭由鸭子刀口处套入家鸭腹内,并在鸭腹中填入冬菇15克,火腿片50克,笋片50克,将光鸭刀口合好成套鸭,放入沸水锅略汤一下。

  4、套鸭腹朝下,和肫肝放入有竹垫的砂锅内,加姜块、葱结、绍酒,放满清水,上中火烧沸,撇去浮沫,上盖圆盘,加盖,移小火焖3小时左右,待烂时离火,将套鸭翻身,胸脯朝上,去葱结、姜、竹垫,捞出肫肝,切成片,与余下的冬菇、火脚片、笋片一起铺在鸭身

  江苏南通地方菜系--蟹斗扣鲍脯

  食材准备

  水发鲍鱼,蟹黄,蟹肉,蟹壳,精火腿,鸡丝,香菇,莴笋,樱桃,番茄,葱段,姜片,鸡清汤,淀粉,鸡蛋清,绍酒,色拉油

  做法步骤

  1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。

  2、片鲍鱼成薄片,排入小碗,加鸡丝、火腿片、鸡清汤、葱、姜、酒,蒸透。

  3、将蟹肉、蟹黄放入鸡蛋清中,入盐、淀粉,搅成芙蓉蟹。

  4、炒锅上火,入油,入芙蓉蟹炒熟,沥油,再入油,入蟹壳略炸,沥油。

  5、入芙蓉蟹,加酒、盐入味,盛入蟹壳,成蟹斗,放在盘子四周。

  6、取蒸好的鲍脯放在盘中,将卤汗滗入锅内,加盐,勾芡,浇在鲍脯上。

  7、将莴笋、樱桃、番茄、香菇点缀其间。

九、冬至菜谱大全?

穿有清汤羊肉,骑射,鸳鸯火锅。

酱香羊肉粉丝煲。

黑角牛,鸡骨,羊排冻,白萝卜。

麻辣烫一天买40,买的钟利润是银耳冻雪梨。

辣白菜豆腐包,火腿冻,白菜豆腐。

成批煮羊肉。

火锅可乐鸡翅,酸菜鱼麻婆豆腐土豆,鸡蛋饼鱼香肉丝,酸菜土豆丝炸酱面炸薯条水煮肉片儿

十、食堂菜谱大全?

(分荤菜,素材,汤,主食)  一: 荤菜类:  木须肉  红烧肉圆  椒盐鸡翅  水煮腰片  土豆烧牛肉  盐水鸭肫  椒盐排骨  熏鱼  梅干菜扣肉  红烧肉  虎皮扣肉  雪菜烧黄鱼  盐水鸭  红烧鸡腿


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