唐代诗人王维写盛夏苦热，说的是“轻纨觉衣重，密树苦阴薄”，这句诗用来形容高温酷暑的三伏天真是再适合不过的了，即使到了空调风扇冰品齐备的现代，三伏天依然是人们最感难熬的日子之一。都说三伏天要多喝水，而除此之外还可以吃些清凉瓜果，瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除毒素，非常适合三伏天降温防暑，所以我分享5种适合三伏天吃的”伏瓜“以及它们的做法 。
1种：苦瓜
苦瓜的“苦”，很多人都不喜欢，但实际上，这苦味才算是其营养的关键和精髓，常常用来搭配黄豆一起炖排骨汤，味道鲜美，清爽不油腻。操作起来超级简单，这碗汤预防中暑，对于夏天容易长痱子的人，常喝这道汤水会特别有帮助，天气热，没什么胃口，又很容易出汗多喝点汤汤水水来充元气吧。
排骨黄豆苦瓜汤
2种：丝瓜
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质， 还有大量的膳食纤维，老少皆宜，所以夏天多吃丝瓜还是好处多多的
鸡胸肉丸丝瓜菌菇滚汤
鸡胸肉500克、丝瓜1根、蟹味菇50克、淀粉1勺、盐8克，冰水30克、玉米油适量
1、准备一块新鲜鸡胸肉，洗干净，切成小块，放破壁机打成肉泥的状态，加入盐继续搅打1分钟，再加入冰水分2次加入，充分吸收再加第二次，最后加入淀粉搅拌均匀， 肉泥是非常细腻的。
2、准备蟹味菇洗净，丝瓜洗净削皮，切成滚刀块备用
3、热锅冷油,先将丝瓜倒入锅中煸炒，放入适量的水，然后将蟹味菇放入锅中
4、丝瓜菌菇汤煮至微开的时候，转最小火，开始挤入鸡胸肉丸，左手抓起肉泥，用虎口挤出肉丸。
5、出锅前，撒少许盐调味即可，丝瓜菌菇鸡胸肉丸汤就做好了，特别鲜甜美味。
3种：冬瓜
“冬瓜”——听名字就知道非常适合炎热的三伏天食用，而且三伏天一年当中温度最高的时期，稍微一动就汗如雨下，这个时候最需要就是给身体补充水分，可以多给家人喝一些汤水消暑祛湿。
冬瓜茯苓排骨汤
排骨一根、冬瓜200克、芡实20克、茯苓10克、薏米20克、莲子20克，盐适量
4种：黄瓜
黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，黄瓜中含有黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，可以营养肌肤。
凉拌黄瓜
5种：南瓜
南瓜是常见的食物，南瓜里面的营养丰富，并且南瓜非常的好吃，南瓜吃法也是多种多样的，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜小米粥
碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
