现在的饭盒时尚、新颖，特别是它的保温性能好，比过去的老饭盒不知要好多少倍。但我依然保留着老式铝饭盒，真心舍不得扔掉它们。什么长方形的、圆形的，其中大饭盒还是三角牌，那时候三角牌饭盒可是名牌呢。
在没有什么电磁炉、加热器之类的电器产品时，只有电炉子可以使用。我上班带饭的时候，这个铝饭盒可就派上大用处了，它可以代替炒锅做菜，什么熬粥、乱炖、酸菜炖粉条、白菜炖豆腐……
那时候，工厂上班都是三班倒，白班、四点班、零点班。不管你上哪个班，都得带一顿饭在班上吃。工厂有一个热饭的统一蒸锅，集中在一个时间，把自己带的饭菜盒放到里面，可以蒸米饭也可以蒸菜，因为都是一个时间放进去，等中午取出来的时候，米饭蒸的还不错，但菜就有点大劲儿了。时间一长，感觉在班上那顿饭吃的不怎么顺口。
为了能吃上现做的菜，我和同事们就在单位准备了电炉子，每到中午做饭的时候，铝饭盒就开始在电炉子上滋滋啦啦地唱歌，当然都是提前在家切好的菜。夏天一般是茄子、土豆、豆角，把它们放在一起乱炖；还有就是茄子、土豆，放一勺大酱，葱姜盐放上，直接倒开水，煮的时候满屋都弥漫着香味。
只要到开饭的点，同事们就会凑在一起，把自己的菜摆上桌子，大家你尝尝我的，我尝尝你的，愉快的气氛还会让人讲出很多有趣的故事，开心不断、笑声不断。
后来有了方便面，上班的时候懒得做菜就带上一包，外加两个鸡蛋、西红柿或者别的什么菜。中午到了饭点，把铝饭盒放在电炉子上，倒适量的水烧开后，把方便面放进去，开锅煮5分钟，一饭盒香喷喷的方便面就煮好了。
在我的记忆中，谁家都有铝饭盒，不管是上班带饭、还是给住院病人送饭都要用。就是现在给儿子家里拿饭菜，虽然以新饭盒为主，但有时饭盒不够用，我还会用老饭盒给他们带饭。儿子、儿媳一点都没有违和感，感觉挺正常的。有时候我出门还会带上一个，因为它轻巧、方便，饭盒里面还可以放东西。
是抠门、会过吗？不，是因为老饭盒里有美好的回忆、有快乐的故事，那里装着我的青春年华……
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