简易版栗子焖鸡翅的做法
3.先放冷水或暖水把香菇泡了。
4.提前大概两三小时泡,赶用的就用热水泡,但个人觉得热水泡,会把香菇味泡淡。
5.鸡翅上下划几刀,利于入味,香菇泡好挤干水,栗子剥好皮。
6.先放点油,热锅放下姜片和蒜,片刻。
7.加入香菇翻炒片刻。
8.再加入鸡翅翻炒至表皮变色。
9.加进栗子,和水盖过鸡翅,加进冰糖,生抽和老抽(可不加),盖上盖子。
10.小火20分钟,后大火10分钟至汤汁减少浓缩,尝下味,按个人喜好加一点点盐。
11.盛上碟子,撒点葱花装饰,完成。Enjoy !
如有侵权联系后台删除
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!