生蚝不仅营养价值高，还有很多养生功效，很多人都会把它当做夜宵必不可少的一道菜。大家一般吃生蚝都选择“烤”的烹饪方式，而烤得好吃的诀窍就是各式各样的酱料，制造出不同风味，当然，这里面“蒜蓉生蚝”应该是经典款。今天就不隆重介绍经典吃法了，给大家分享几种其他口味，你会感觉开启了新世界大门！
第一推荐：必须尝试的“芝士生蚝”
新鲜生蚝上铺上厚厚的牛奶芝士，奶香四溢，一口下去，外壳的芝士焦香，肉汁和牛奶嫩滑，重点是要一口吃掉，太爽！不过吃多会腻，当然芝士爱好者随便吃！
第二推荐：台式蒸汽蚝
带着壳一同在蒸屉里蒸熟，撬开后香气溢出，这样的做法能锁住生蚝的汁，再配上一碗芥末酱油汁，太鲜了~
还有很多人喜欢生吃，但对食材要求很高，有勇气的可以尝试哦！
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