一、广州有哪些美食?
食在广东,要论饮食文化,估计全国都要算广东最领先了。
八大菜系的粤菜现在在全国都十分流行,走到全国的任何地方粤菜馆都随处可见,而且规模都不会太小。烧腊,炖汤,白切,白灼,煎焗炒焖样样俱全,还有风靡全国的广东早茶更是代表着一种文化!
其实广东菜又有很多分支:以梅州为代表的客家菜系,以顺德菜为代表的焖菜和鱼生,以湛江鸡为代表的粤西菜系,以潮汕粥为代表的潮汕菜系,以香港菜为代表的养生菜系,以广州菜为代表的本地海鲜等等等等!
造成粤菜繁荣我认为有以下几个因素:
1,广东是全国改革开放的前沿阵地,全国流动人口最密集的地方。
2,广东的经济发展领先全国,有足够的消费能力。
3,全国的食材最大的集散地都在广东,提供了无限发展的机会!
4,广东菜本身所具有的特点养生,健康,清淡符合时代发展的需求!
作为我们一个外地来广东的人都能很好的接受并推广粤菜(我先后三次开粤菜馆),我相信粤菜繁荣还在不断的推向一个新的高度,围绕新食材,新工艺,新形式不断的成长,我相信粤菜会越来越好!
二、广州番禺有什么美食推荐?
煎芋饼:芋饼皮脆馅香,是广东省番禺地区一道地道的汉族传统小食。在古代家庭贫苦者买不起月饼就以‘煎芋饼’代替。中午祭祖完毕,人们就以供品作为当日午餐。
老火汤:又称广府汤,是广东地区汉族传统名菜。即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。
沙湾水牛奶:即广州市番禺区沙湾镇水牛挤下的奶。用沙湾水牛奶制作的美食,除了有人们熟知的沙湾姜埋奶,还有牛乳、奶霜、糯米糍等
蒸莲藕粉:选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。
三、广州公园前美食有什么?
公园前对面中旅商业城,有大堡礁自助餐,环境和食物品质、种类都属一流,也有川菜馆,好像叫巴蜀人家。
公园前旁边的吉祥路,有小肥羊,市政府旁边,有食在广州第一家——广州酒家分店;公园前往北京路方向的广大路,有九记路边鸡;看您的经济能力和喜好了。祝你节日快乐!
四、广州芳村美食有哪些,广州芳村平价美食攻略?
花蕾路上的芳村美食街最有名(以前是吃驴肉的为主),吃海鲜的话就去滘口旁边(其实已经属于南海)的海宝海鲜街,顺德菜的芳村大道中的顺日德和芳村大道东(广钢)的粥旺庄。
稍微高档一点,可去温祈福(花蕾路)、东江(花地大道,芳村地铁站附近)、鹅公村。靠近龙溪大道那边有家竹溪,也还挺实惠。
五、广州芳村美食有哪些广州芳村平价美食攻略?
花蕾路上的芳村美食街最有名(以前是吃驴肉的为主),吃海鲜的话就去滘口旁边(其实已经属于南海)的海宝海鲜街,顺德菜的芳村大道中的顺日德和芳村大道东(广钢)的粥旺庄。
稍微高档一点,可去温祈福(花蕾路)、东江(花地大道,芳村地铁站附近)、鹅公村。靠近龙溪大道那边有家竹溪,也还挺实惠。
六、广州塔附近美食有哪些广州塔附近美食攻略?
广州塔附近有不少粤菜馆,餐厅的龙虾汤贵妃虾泡饭、芥末虾球等是广州特色菜。广州塔上有旋转餐厅,置身于400米高空的环境中享用美味,向窗外一瞥便可尽观广州城市风光,可以品到鹅肝、蜗牛、松饼、红茶等,用餐完毕后可免费到107/108层观光。广州塔附近还有特色小吃:如双皮奶、肠粉等。
七、广州番禺美食有哪些?
番禺的特色菜肴 有:钵仔禾虫、风味龙虱、鱼生、老火汤、牛腩莲藕煲、发财就手、消暑冬瓜盅。特色小吃有家乡莲藕饼、蒸莲藕粉、煎芋饼、沙湾白饼。番禺的特色菜肴有钵仔禾虫、风味龙虱、鱼生、老火汤、牛腩莲藕煲、发财就手、消暑冬瓜盅。
八、广州有哪些历史美食?
广州的历史美食有牛杂、肠粉、粥、月饼等
九、广州晚上哪里有美食?
推荐广州5个值得一去的夜宵美食街
1、宝业路美食街
推荐理由:美食样样有,宵夜胜地
地址:地铁8号线沙园地铁站D出口前行500米
广州最有特色、美食齐全的宵夜档,宝业路宵夜美食一条街实至名归,一到晚上就烟火气十足,满街路边小店,炭炉焖煲、新鲜河鲜、海鲜、冰镇美食和烧烤家家都有。
凌晨一两点才是宝业路最热闹的时候。不到1公里的街,餐馆开得密密麻麻。在宝业路的大街小巷走走,遇到的小夜店比在路上见到小姐姐的概率还要高。每当华灯初上便停满了私家车,桌椅都摆在街上。
宝业路上蒲天光很有名,是老字号,以其“夜蒲”的经营理念与健康的绿色食品,赢得众多粉丝的青睐,有露天位、有表演,招牌菜有花雕鸡。
2、贝岗夜市
推荐理由:品种多、价格平、人气旺,50元吃到撑
地址:地铁4号线至“大学城北站”D出口步行1000米至贝岗
不足1.2平方公里的贝岗,摊位店铺林立,作为广州大学城内最繁华的商区,填补了广外、中大等多所高校数万学子的三餐生活。
贝岗夜市是无数大学城学子心目中的美食天堂,有天南地北各类美味小吃。只要踏了进去,只会撑着爬出来!
神似“台湾夜市”的状元食坊,每时每刻的状态都是人山人海,几平米的小店铺,此起彼伏从各个方向传来的叫卖声!
3、龙洞夜市
推荐理由:品种多、价格平、人气旺
地址:地铁6号线华南植物园站D出口
"平过北京路,靓过上下九",被称为"广州第一村"的龙洞,已经不是记忆里城中村的样子。它很大,大到广州覆盖20~30间学校,广东工业大学龙洞校区、广东金融学院、广东司法警官职业学院等院校都坐落于此,是广州的“小大学城”。
这里容纳了不止天南地北的行客,还有各种食物香气,大大小小的烧烤生蚝、化州糖水、深夜豆浆、平价小炒、牛杂煲、小吃一条街、茶饮店......多到不管你走在哪一条小巷小街上,都是两步一家小吃,十步一间饭店。
4、洛溪食街
推荐理由:很热闹的夜市,每一家店的人气都很旺
地址:广州市番禺区北环路洛溪食街
洛溪食街在番禺算是一条非常热闹的宵夜街,这里的档口一般都会开到凌晨4点多。
50多种风格的各地菜馆齐聚于此,中外风味小吃一应俱全。
5、祈福食街
推荐理由:商铺很多,一次吃遍大江南北
地址:广州市番禺区洪福路祈福食街
祈福食街包含了粤、川、湘、浙、鲁等中国八大菜系,以及泰国、韩国、日本等国家的特色美味,一次吃遍各地美味!
店铺的环境也很好,价格很合适,稍微离市区较远,去的不太方便,但确是番禺街坊的食堂!
十、广州从化美食有哪些?
从化美食街区 1、从化温泉农家美食园 介绍:有一片专吃泥焗鸡的店铺。从化是美食的聚集地,有龙虎凤炖汤、流溪湖鱼宴、山笋、山坑螺、山坑鱼仔、吕田豆腐、各式野菜、孔雀鹿肉宴、青梅荔枝酒。还可以品尝可口的从化香甜仙蜜果、新鲜冬笋、东星粉芋、桃园香芋、龙潭乌鬓鹅、灌村黄葛等。 地址:广州市从化温泉镇 交通:坐广从2线、广从3线公交车在“从化汽车站”下车,在从化汽车总站坐从化4路大巴至从化镇。
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