作者:琪琪涵涵妈
用料
大虾 半斤
黄瓜 一根
油,盐,味极鲜 适量
葱,姜,花椒 适量
白糖 一勺
高度白酒 适量
做法步骤
1、大虾挑去虾线,剪去虾须,洗干净备用
2、黄瓜切成大片
3、准备好葱姜,花椒
4、锅里倒油,微热后放入大虾,煎出虾油
5、大虾两面煎至颜色深红,捞出备用
6、锅底油爆香葱姜,花椒
7、放入黄瓜片翻炒一分钟
8、然后放入大虾
9、调入适量白酒,一勺糖,少许盐和味极鲜,
10、快速翻炒均匀即可关火
11、盛盘开吃吧!甜咸口味,特别好吃
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