鱼卵玉米军舰寿司
这种最常见的日本寿司你了解多少？
江户式寿司的历史约210年，但用鲑鱼子作为寿司材料不超过70年。从江户式寿司开始诞生时到昭和初年，寿司材料仅限鱼贝类的生鱼片，那时并没有所谓的珍味系列的寿司材料。然而，到了昭和16年（1914 年），在银座的高级寿司店「久兵卫（きゅうべい）」，有一天一个常客忽然对老板今田寿治说：「我想吃一些特殊的寿司。例如，像鲑鱼子寿司看起来就很好吃的样子。」。
客人的话给了今田一个提示，但今田心想：「怎么办？鲑鱼子一放到醋饭上会溢出来」，所以他就想出用海苔围在醋饭上，做出像军舰形状般的寿司。当那位常客下次再到店里，今田就拿出新点子－鲑鱼子寿司，结果大受好评，之后更成为店里固定的菜单。现在有许多的寿司材料做成军舰卷，它的鼻祖就是鲑鱼子。
每年母亲生日到了.老公就会跟兄弟姐妹讲好~每人准备<两道菜>.在母亲生日这天大家聚餐~!!
我今年准备的是<寿司>& <螃蟹>~~
第一次做军舰寿司.包的有点2266~~真的太久没有包寿司了
卷好后从中间切成两份~~
再把鱼卵或玉米塞入寿司里就可以了~~
妳可以用任何妳喜欢的食材来做~~
还好小姑帮我忙..很顺利地就完成的~
这是公公的菜园.我做寿司的小黄瓜就是公公自己种的.无农药的喔~~
小黄瓜的花~~
花谢后开始长出小瓜~~
成熟的小黄瓜~~ 公公摘了一大袋让我带回家~~
另外一道<清蒸螃蟹>~~
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