孕中期，是胎宝宝发育的高峰期，这个阶段，孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。
而鱼肉是优质蛋白的来源，冬瓜利尿消肿，所以今天介绍的这道青菜冬瓜鲫鱼汤，非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
一、材料准备
鲫鱼1条，青菜50克，冬瓜100克，盐、植物油各适量
二、制作步骤
1、冬瓜洗净、去瓜瓤、切片备用
2、鲫鱼去内脏，洗净，下油锅煎炸至微黄（为了避免鱼片粘锅，记得不要急着翻面，最好炸个10分钟左右再翻面哦~）
3、鲫鱼煎炸好后，放入冬瓜，加适量清水煮沸
4、然后，加入洗好的清楚，煮沸后加盐调味即可
5、只需简单几步，一道汤汁乳白的青菜冬瓜鲫鱼汤就大功告成好啦~
三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食，防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C，以利于铁的吸收，预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量，忌吃盐分高的食物，如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品，如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料，例如罐头食品等
6、忌盲目补钙，如大量加服钙片、维生素D等，胎儿有可能得高血钙症
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