沈一点·探店
湖北空运而来的清水虾，嗨翻你的味蕾~
专题编辑：胖花
武汉，这座城有着最为浓厚的人间烟火味道，她如火的热情，燥热的天气，让这里的美食，也多了几分独特的魅力。在美食方面，除了大多数人眼里所认为最能代表武汉的热干面、周黑鸭以外，小龙虾也有成为了武汉的标志之一。
每到盛夏，小龙虾必然会成为大排档、饭店餐桌上的一道必点之菜，它的出现，会很轻易就拉近了朋友之间的距离，一盘龙虾，几杯啤酒，在炎热的江城，那嘬虾的滋味，最是难以忘怀~
△图片来源于网络
在同样热爱龙虾的北京，想要吃到江城味道的小龙虾？
胖花偶然的一次机会，在办公室楼下遇到了它——四季龙虾！ 一家火爆武汉的龙虾店，带着正宗的江城麻辣小龙虾味道，来到了北京。
关于四季，但凡去过武汉的人都知道，小亮蒸虾火爆江城，它的美味惹得食客争相传颂，作为隶属同一公司旗下平行品牌的四季龙虾，味道必然不会让人失望~
老板说，这一次，四季龙虾带着最正宗的江城味道来到了北京，为了保证每只虾都个大、新鲜、美味，所有的都是由湖北武汉空运而来，全是选用体长24cm的清水虾，从选材到制作到售卖，每一只都保证了食客在不同地方吃四季龙虾，都能体验到四季龙虾高质量的本真味道。
我第一次去的时候，是在店内吃的，店面虽小，却设计的简洁、清新，光看卖相和不停钻入鼻尖的香味，就已然胃口大增，和同事吃的很是满足，自此，一直恋恋不忘。
还记得结完账走的时候，听说店内有小龙虾外卖配送服务，在几天之后的一个下午，特地照上次在店内吃的四样，点了外卖配送服务，想看看是否外卖也能保持这样的水准~
噔噔噔噔！！！！四季龙虾外卖到啦~
油焖麻辣大虾⬇️
△店内是这样的
△收到的外卖是这样的
看卖相，除了盘子和外卖盒，和在店内的相差无几。
首先，在虾尾的背上，划了条开口，龙虾的虾线也被细心的去掉了，露出了饱满的虾肉，看起来一定很入味。
剥开虾壳，会看到整粒饱满的虾肉，麻辣的汤汁完全渗入了虾肉，吃起来，虾肉紧实Q弹，酱料的充分融入，使得虾肉的整体口感，由厚重的辣与渐渐增强的麻在口腔交织，麻辣交融下，留给味蕾的，是无尽的回味与不舍!
与店内吃到的感觉一样，外卖也保持了很高的水准，推荐热爱重口麻辣者。
蒜蓉大虾⬇️
△店内是这样的
△收到的外卖是这样的
同样的，色泽和外形都和店内无什么差别。
和油焖大虾一样，也做了开口挑虾线处理，汤汁金黄，开盒之后，没有过于浓烈的蒜香味。
剥开虾壳，白嫩的虾肉带着虾黄“喷薄”而出，弄的胖花口水直咽，都无法专心拍照。
剥出来的虾肉超大粒，白白胖胖，一口吃下去，蒜蓉的味道已然藏进虾肉里，初入口的蒜蓉味稍显浓厚，细品之下，除了紧实Q弹的口感，余下的是淡淡的清甜味道，就算害怕吃蒜蓉会留下味道的食客，也可以放心食用！
清蒸大虾⬇️
△在店里是这样的
△收到的外卖是这样的
无论是酱汁和龙虾，与店内从卖相上毫无差别。
黑红的虾摆在盒内，每一个都大小均匀，不难想象，藏在里面的虾肉一定也不少~
虾壳稍显硬实，小心的剥出白胖的虾肉，均匀的裹上酱汁，嗷呜······大胆的来上一口，好满足~
偏酸的酱汁，与鲜嫩的虾肉碰撞，酸中带着清甜，整体口感很清新，推荐清蒸、白灼虾的原味爱好者。
毛豆⬇️
△在店内是这样的
△收到的外卖是这样的
外形和卖相都与店内别无二致。
翠绿的毛豆，是江城人的最爱，在大街小巷都会有这份凉菜的身影，尤其是在夏日，这道菜更是饭桌上的宠儿。
既保证了毛豆的充分入味，又保留了其本身的脆嫩，虽然相比江城原滋味的麻辣淡了很多，但偏酸的辣毛豆也别有一番风味。
虾汤泡饭⬇️
刚刚测评完，伟大的沈一点小伙伴就蜂拥而至，转眼间，所有的虾，都······没······了······
只给我剩下着油焖大虾的虾汤，我就着半碗毛豆，吃完了这一碗油焖虾汤泡饭，麻辣新鲜香的酱汁完全包裹着白胖的米饭，一口一口，回味着油焖大虾的味道~
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