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五香炖牛腩和南瓜骨头汤的功效(牛骨炖南瓜补什么功效)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-17 09:28:32
导读

中午拿出一块牛腩,做了个五香炖牛腩,巨好吃,一上桌瞬间清盘。味道超级赞材料:牛腩一块,可以稍微偏肥一点,更香洋葱半个葱姜蒜适量调料:盐一小勺生抽一大勺老抽一小勺糖一勺啤酒一罐五香粉,黑胡椒少许八角一小颗干辣椒少许做法:1.牛肉冷水下锅,加葱姜料酒煮出血沫,洗干净捞出2.锅内少许油,下入洋葱,炒出香味,加少许盐,接着放入牛肉,加入所有配料,和少许清水,大火煮开后再次撇去浮沫。转中小火炖40分钟左右,

中午拿出一块牛腩,做了个五香炖牛腩,巨好吃,一上桌瞬间清盘。味道超级赞

材料:

牛腩一块,可以稍微偏肥一点,更香

洋葱半个

葱姜蒜适量

调料:

盐一小勺

生抽一大勺

老抽一小勺

糖一勺

啤酒一罐

五香粉,黑胡椒少许

八角一小颗

干辣椒少许

做法:

1.牛肉冷水下锅,加葱姜料酒煮出血沫,洗干净捞出

2.锅内少许油,下入洋葱,炒出香味,加少许盐,接着放入牛肉,加入所有配料,和少许清水,大火煮开后再次撇去浮沫。转中小火炖40分钟左右,到牛肉可以轻松戳动就好了。

超级有牛肉的味道,巨好吃,上桌秒吃完。

南瓜骨头汤

材料:

猪大骨一块

贝贝南瓜一个

调料:

葱姜料酒

盐一勺

做法:

1.猪大骨洗干净,加葱姜料酒,冷水下锅、煮出浮沫,洗干净,南瓜洗干净,切块备用

2.猪骨再次冷水下锅,加葱姜料酒少许盐,大火煮开后加入南瓜,一起煮40分钟左右,到骨头可以戳动就好了。

主食和汤也都有了,再炒个蒜苗,一顿丰盛的午餐就做好了


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