总是推荐减肥的朋友吃些蔬菜沙拉和蔬菜汤，到底这些蔬菜汤该如何制作呢？下面介绍一款又快手又健康的瘦身汤。可以晚餐的时候经常吃，瘦身效果很不错。
此次推荐豆腐锅。
这个豆腐锅需要用到的材料有豆腐、猪里脊、韭菜、金针磨、豆芽、葱、蒜等。
其中豆腐和猪肉含有大量的蛋白质，可以增强饱腹感还有增肌减脂的作用，减肥效果很好。
韭菜、金针磨和豆芽中含有丰富的食物纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进食物快速的通过肠道，防止食物等的堆积，另外金针磨中的可溶性食物纤维还能吸附肠道壁上多余的脂肪，并且经他们排出体外。很适合减肥期间食用。
葱姜等调味蔬菜可以升高体温，帮助提高基础代谢的速度，提高脂肪的燃烧率。
做法
1.蔬菜清洗干净，豆腐切块后焯水，猪肉切成薄片、葱姜切成小段。
2.砂锅中加水，加入葱姜，水沸腾后加入猪肉片和豆腐,加入一点生抽。煮三到五分钟。
3.加入蔬菜，再加入少量的盐和辣椒末，再煮三分钟就可以食用了。
温热的汤也可以帮助提高内脏的温度，促进基础代谢，对减肥很有帮助。另外豆腐锅中的食物特色还能让减脂更快的进行。
推荐想要瘦身的朋友来尝试吃这个豆腐锅，减肥效果超好。
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