这家面馆无疑是东郊最火面馆,一是24小时营业,二是面条免费加,吃饱为止。上夜班的朋友包括的哥师傅经常来打卡,中午饭点的人气更不用说,排大队还得拼座。
他家的面不是扯的,而是擀出来的。面案有两米长,一次能擀八斤面,粗面细面轮着来,面案师傅也是忙不停歇。
老陕咥面碗必须大,低头吃饭感觉脸都能埋进去。碗大的好处除了好搅拌吃着也畅快。浇上一勺热油,滋拉一声响满桌飘香。
三合一干拌面一碗十三,碗里居然有肉块!猪肉现在多贵呀!再来点土豆萝卜片,韭菜段提香,几掰蒜,把人能香死。
手擀面比扯出来的面吃着更筋道。搅拌均匀的面条越发诱人食欲,红红的辣子裹满面条,呲溜一根就下了肚,美极了。
不爱宽面可以吃细面。面条细长,筋道又爽滑。再来瓶冰峰,西安人最爱。
粗面细面,干的汤的,浆水面剁椒面种类还挺多。浆水面11块,油泼面12块,三合一干拌13块,面条免费加吃饱为止,良心面馆。尖角嘹咋咧手擀面在柿园路和经九路十字西北角。
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