鸡肉一直都很受欢迎，不仅很有营养，价格也相当便宜，和猪肉，牛肉等肉类相比，鸡肉的价格就低多了。鸡胸肉不仅肉质鲜嫩，热量还比较低，吃了也不怕会长肉，经常减肥的人应该都知道。但是它却含有丰富的蛋白质，还非常的容易被吸收。
鸡肉的做法也比较做，可以直接炒，还能与不同的食材一起搭配，不同做法味道也有区别。比如将鸡肉做成鸡扒，说到鸡扒饭相信很多人都吃过，这样一份鸡扒饭外面卖的可不便宜，怎么也要几十块钱一份。
其实鸡扒的做法并不难，自己在家就可以做，搭配喜欢的黑胡椒，这二者也是经典搭配了。然后将烤箱使用起来，这样鸡扒就可以做出来了，特别的好吃。
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