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自制饼皮(各种饼的酱料的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-17 07:17:13
导读

松软柔韧的饼底、喷香酥脆的饼边层出不穷的万变馅料、特制的酱汁它是超好吃的纯手工意式披萨独具匠心的手作小食纯茶调制的清爽饮品它们看似简单却有着温暖人心的味道手工现烤披萨,挡不住的美味!不同于市面上的“半成品”披萨,简单调茶的披萨都是现点现做的,并且所有的披萨饼底都是纯手工擀制出来的!饼底更加软糯有韧性!|一份披萨的诞生|① 擀饼皮②用滚轮压松饼皮③涂上秘制酱料④撒上芝士、肉肉、蔬菜透过半开放厨房,便

松软柔韧的饼底、喷香酥脆的饼边

层出不穷的万变馅料、特制的酱汁

它是超好吃的纯手工意式披萨

独具匠心的手作小食

纯茶调制的清爽饮品

它们看似简单却有着温暖人心的味道

手工现烤披萨,挡不住的美味!

不同于市面上的“半成品”披萨,简单调茶的披萨都是现点现做的,并且所有的披萨饼底都是纯手工擀制出来的!饼底更加软糯有韧性!

|一份披萨的诞生|

① 擀饼皮

②用滚轮压松饼皮

③涂上秘制酱料

④撒上芝士、肉肉、蔬菜

透过半开放厨房,便能看到后厨小哥哥在有条不紊的操作着,拍、搓、揉、抛……不到4分钟,披萨饼底便大功告成。

最后再把披萨放入烤箱,烤制5分钟左右,一份喷香四溢的披萨就此诞生!

不同size,任你选择

披萨有3个尺寸,7寸的适合一人食,9寸的更适合两人分享,如果你是大胃王可以来个12寸披萨,吃到爽!

6款口味,款款精彩

店内目前有6款不同口味的披萨,黄金芙蓉虾、意大利辣肠、西班牙香肠、奥尔良烤鸡、土豆培根、黄金榴莲,总有一款是你爱的!

话不多说,牌长要开吃啦!

奥尔良烤鸡披萨

奥尔良烤鸡披萨是店内点单率很高的一款,里面的配料也很是丰富,鲜嫩多汁的鸡肉、外酥内软的土豆、清甜的玉米……光是看着就让人食指大动。

一口下去,口感层次丰富,披萨的饼皮松软有嚼劲,只有手工做的饼皮才有如此完美的口感!

黄金芙蓉虾披萨

海鲜控们在哪里!你千万不要错过这款芙蓉虾披萨!6只超大的芙蓉虾静静地趴在披萨上,等你来撩!

鲜嫩酥脆的芙蓉虾和松软的饼皮很是“和谐”,随着不断的咀嚼,饼皮的香气和鲜香在口中蔓延开来。

土豆培根披萨

土豆培根披萨也是牌长的心头好,大块的培根带来了独特香气,土豆块则增加了绵软的口感,令人欲罢不能。

7寸的披萨很适合一人食,再搭配一杯清爽的饮品,就是完美的下午茶了。

榴莲芝士饼

“抖音网红”榴莲芝士饼居然在简单调茶家也能吃得到!再也不用去街上排断腿了!

为了带来最好的口感,老板特地选用泰国的金枕榴莲来做榴莲饼的内陷,辅以香浓的芝士,没有哪个榴莲控能拒绝得了这个迷人的香气!

浓郁的果香和奶香交织,丰富的榴莲果肉吃着相当过瘾!这份超有料的榴莲芝士饼居然只要38元!大家快盘它!

秘制烤翅

除了披萨,店内的小食也十分诱人!牌长的强推便是这份秘制烤翅,这浓浓的香气快要溢出盘子了!

烤翅制作之前要放入牛奶浸泡30分钟,以牛奶的鲜气来去腥,然后用秘制酱料腌制12小时以上,完美入味!

经过特殊处理的鸡翅,色泽金黄诱人,肉质鲜嫩多汁,牌长吃的根本停不下来。

薯条

无论吃多少也不会腻的薯条,也是牌长下午茶的标配,一口接一口根本停不下来!

甘梅地瓜

一分酸,七分甜的红薯条,有着独特的口感,清爽惬意的滋味,红薯的味道果真是迷人!

全福州少见的茶饮

简单茶调的饮品大多是用纯茶泡制而成的,没有添加剂,很是健康清爽,怕胖的小仙女也可以大胆的喝!

最近店内还推出了别处喝不到的限定饮品——红玉香茅冻,里面加入的香茅冻是老板特地从东南亚带回来的,口感Q弹爽滑,还有本草植物的清香!

简约但不“简单”

简单调茶位于乌山西路118号,就在教院附中的对面,凭好味道和超高的性价比吸引了很多学生的光顾。

店内走的是简约现代风,明亮的颜色和活泼的小摆件令人看了心情大好,很适合约上朋友来约个下午茶!。

简单调茶

地址:鼓楼区洪山镇乌山西路118号(美景良辰店)

电话:0591-86255996、17688460528

营业时间:周一至周日 10:00-22:00


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(文/小编)
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