导语；又到了小编为朋友们更新美味的时间了。今天小编分享一道特别美味的青椒炒鸡腿肉。一般来说，我们用青椒来炒猪肉。但是今天，我们把肉换成了鸡腿肉。会有多好吃呢？猪肉是我们生活中一种特殊的家庭习俗。基本上，我们都是每天吃猪肉的，但现在猪肉价格上涨太多了。所以我们决定把猪肉换成鸡腿肉，也是很好吃的。青椒炒鸡腿肉，简单快手的家常小炒，鲜香下饭！
鸡肉的营养非常丰富，鸡肉富含蛋白质和维生素，热量低。不管你吃多少鸡肉，都不必担心会发胖。而青椒还富含维生素，味道鲜美爽口，特别爽口。青椒配鸡腿肉真的是人间美味。如果你喜欢的话，那就跟着小编一起往下看看吧。青椒炒鸡腿肉，简单快手的家常小炒，鲜香下饭！
青椒炒鸡腿肉准备食材：青椒200克，鸡腿250克，生姜20克，大蒜20克，黑豆20克，盐5克，鸡精5克，胡椒10克，生粉10克，酱油20克。
青椒炒鸡腿肉具体的做法：
第一步，先用水把小鸡洗净，然后放在砧板上，把小鸡的皮、骨、肉留下。接下来，我们把小鸡切成小块，然后把小鸡放入一个干净的盘子里，在盘子里加入适量的胡椒粉、生粉、花生油和酱油，然后用手抓起来，腌20分钟左右。接下来，我们用水冲洗青椒，然后把它放在砧板上去籽，然后把青椒切成小块，放在盘子里备用。
第二步，我们会把姜切成小块，大蒜切成小块豆腐，准备放入盘中备用。然后我们就可以开始用食用油了。在锅里放些食用油。等油热了，我们可以把鸡腿肉在锅里炒到7岁左右。然后我们可以把鸡腿肉放进盘子里。接下来，把油倒进锅里，继续往锅里加入大蒜、生姜和豆豉。这时，我们会把原料炒香，直到炒出诱人的香味。
第三步，然后把青椒放进锅里，用旺火炒，直到青椒炸碎。然后我们把鸡腿肉放进锅里，用青椒炒一下。如果你喜欢吃软的，可以炒一会儿。如果你喜欢吃脆的东西，你可以炒一会儿。当鸡腿肉和青椒炒透后，你会闻到诱人的香味。接下来，我们可以根据自己的喜好加入一些盐和鸡精，快速搅拌几下，然后朋友们就可以盛出锅开吃啦。
以上就是小编为朋友们整理的青椒炒鸡腿肉的具体制作方法，朋友们是不是觉得非常简单呢？感兴趣的朋友们不要错过了！
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