一、补血粥的家常做法？
食材
糯米 一小碗 、 大枣 四五颗 、 红糖 七八勺 、 清水 普通熬粥的一倍
烹饪步骤
在锅内倒入清水煮开后把洗净的糯米倒进去小火慢慢熬，二十分钟之后加入红糖和大枣，没过一会儿你会发现粥变成了红色的，再熬十分钟将粥熬至粘稠后即可出锅了
二、红豆补血粥的正确做法？
用料:红枣6粒，桂圆肉10颗，花生适量，薏米适量，百合适量，红豆适量，桃胶造量。
补气血粥的做法步骤:
1、把桃胶花生薏米小豆清理干净浸泡备用。
2、红枣去籽切成小块和百合桂圆不需要浸泡早上直接用。
3、早上起来把准备好的食材一起洗干净放入破壁机，加入1200毫升的水，加入冰糖，按下米糊键搅拌搅拌，一碗营养丰富的补气血粥就完成了。
三、红枣补血汤的做法大全？
1.山药排骨汤
材料
猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许
做法
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)
2.当归党参鸽子汤
食材：鸽子1只，当归15克，党参15克，黄芪15克，红枣4个，枸杞20克，老姜1块
做法：
1.鸽子叫市场师傅宰杀好，可以放血可以不放血（依照个人口味选择）；
2.鸽子洗干净，和姜片一起放入砂锅；
3.全部材料洗干净，放入砂锅，加入适量开水；
4.大火烧开，转小火炖2小时，加入枸杞和盐，再炖10分钟，关火出锅；
四、鸽子汤的做法大全补血？
1.红豆花生鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方
食材:红豆和花生各20克，鸽子1只，生姜片适量
做法：乳鸽去内脏，清洗干净后放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜、红豆和花生，加适量清水，大火煮开，小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。
功效：红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质，能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血、补益肝肾、活血调经等多种功效，很适合女性人群食用。
2.红枣桂圆鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方
食材：红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只，生姜片适量
做法：乳鸽去内脏，清洗干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，放红枣和桂圆，转小火继续煲1小时，少许食盐调味即可。
功效：红枣桂圆鸽子汤具有补血益气、养心安神、补益肝肾的功效，对于体质虚弱、贫血、失眠的人群都是比较适合的。
3.山药枸杞鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方
食材：山药1根，枸杞10克，乳鸽1只，生姜适量
做法：乳鸽处理干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，再加入处理好的山药块，转小火继续煲1-1.5小时，加入枸杞子稍焖一会儿，少许食盐调味即可。
功效：山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用，对于肝肾亏虚的人群是非常适用的，能够很好地调理肝肾、增强体质。
4.当归党参鸽子汤
食材：当归和党参各10克，乳鸽1只，生姜适量
做法：乳鸽去内脏，处理干净后切块，放入沸水中焯水2分钟，捞起沥干，和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面，大火煮开，小火继续煲1到2小时即可。
五、黄鳝补血汤的做法大全？
做法：
1.将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦；
2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用；
3.在炒锅裏放植物油，烧热，下姜丝煸出香味；
4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻；
5.再加适量清水，略煮；
6.将黄芪、洗净的红枣放入汤中，煮沸；
7.改用文火再煮约1个小时，调味即可。
黄鳝汤健康提示
本品具有益气、补血之功效，适於中风後遗症患者食用。
六、补血糖糕做法大全？
主料 2种
糯米粉
250g
大米粉
50g
辅料 2种
红枣50g
清水适量
调料 1种
红糖100g
烹饪步骤 8步
步骤1
红枣去核与红糖一起入锅中加入清水约500克煮开，煮至红糖化开，红枣变软，然后把红枣取出，用勺子压成泥，用滤网过滤出枣泥。
步骤2
把枣泥和红糖水倒入粉类拌匀。
步骤3
拌至可流动的糊状。
步骤4
蒸笼铺上粽叶。
步骤5
倒入糕糊。
步骤6
水提前烧开，放入蒸笼大火蒸20分钟。
步骤7
蒸好后晾凉。
小贴士
如果喜欢甜点可以适当的多加红糖。
七、冬季补血汤做法大全？
冬季补汤食谱：清炖羊腿汤
材料
羊腿一条，姜5大片，白洋葱1个，胡萝卜2-3根，小茴香2茶匙，干迷迭香1茶匙或者新鲜的2枝，月桂叶(bay leaf)2片，香菜，橄榄油，盐，黑胡椒
做法
1.先烧一锅开水，将羊腿放入煮五分钟去血水，捞出洗净。
2.将洋葱切小方片，胡萝卜切滚刀。
3.汤锅先加入橄榄油2汤匙，烧热，放入姜片、洋葱片、小茴香、迷迭香、月桂叶和少许黑胡椒炒香，炒至洋葱变软缩水。
4.放入羊腿，加水盖过羊腿肉，大火烧开，然后中火炖上1-1.5小时。
5.将羊腿捞出，把肉从骨头上剃下来，放回锅中。
6.放入胡萝卜，(适量的添加一些水)，再加上少许的盐，继续炖至胡萝卜变软即可。
7.吃的时候加入适量的盐、胡椒和香菜即可。
冬季补汤食谱：红白果仁汤
材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。
做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。
功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效，常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
冬季补汤食谱：百合鸡汤
材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。
做法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。
功效：可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效，常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。
冬季补汤食谱：银耳樱桃养颜汤
材料：银耳二朵，樱桃二两，冰糖适量。
做法：银耳用清水浸软，樱桃洗净，去核，先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶，最后加入樱桃，煮片刻即可食用。
功效：补气养血，白嫩皮肤。
冬季补汤食谱：生鱼炖羊汤
材料
用料原材料：羊肉150克，生姜10克，生鱼100克，色拉油800克，羊骨汤1500克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、羊肉切蚕豆丁大小汆水，生鱼宰杀洗净斩块，生姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。
3、将净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
生鱼的蛋白质含量高，含有多种氨基酸，对月经不调、经多带下有一定的食疗作用。
营养丰富，老少皆宜。
八、粥的做法大全奶粥？
材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法
1.先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥。
2.加入白糖搅拌，充分溶解即成。 材料 白粥30ml，菠菜叶1片，牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净，放入滚水中略微汆烫，捞出，沥干水分，放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中，加入牛奶煮开，再加入菠菜碎，再次煮开即可。 材料 薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖，便有淡淡的甜香
九、耳朵粥的做法大全？
1.银耳、黑木耳用温水泡发，洗净干净去掉根蒂切碎备用
2.锅中加水，水开后加入淘洗好的大米，边煮边搅以防沾底
3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟，加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮约10分钟至米软糯成粥即可
十、面皮粥的做法大全？
材料
大米
面粉
水
盐
香油（可省略）
葱花
做法
1. 大米洗净，米与水的比例为1：10
2. 煮开后，下大米，转中火，熬至大米散花
3. 将面粉放入碗中，加少许温水、盐，用筷子搅拌，让面粉充分吸收水份
4. 用手揉成光滑面团，然后擀开，撕成小块下锅
5. 轻轻搅拌，以免糊锅，煮至面块无白心的熟透状态
6. 盛碗后，撒上葱花，淋上一滴香油即可
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