健康功效
鸡蛋:护眼明目 白糖:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 3个相克食物 牛奶 140克相克食物 低筋面粉 60克 抹茶粉 4克 淡奶油 100克 白糖 20克相克食物 白糖（淡奶油用） 20克 色拉油 20克 抹茶千层毛巾卷的做法1.准备三个鸡蛋
2.打入大碗中
3.
4.
5.将糖与鸡蛋混合
6.搅至糖融化
7.搅匀后倒入纯牛奶
8.继续搅拌至二者融合
9.倒入色拉油
10.直至看不到油花
11.将粉类混合
12.并将其过筛
13.使面糊更细腻
14.用蛋抽搅拌均匀
15.再将面糊过筛两遍
16.舀一勺面糊入锅中
17.开小火，晃动锅体使其摊平
18.待饼皮鼓起小泡时
19.饼皮就烙好了
20.取出放在盘里
21.
22.
23.放冰箱冷藏2小时
24.淡奶油倒入容器中
25.倒入白糖
26.用打蛋器打发
27.打至出现明显纹路
28.桌子上垫油纸
29.将饼皮叠在一起
30.抹上奶油
31.尽量涂抹均匀
32.将饼皮露出的边缘向内折回去
33.然后将饼皮从一端慢慢卷起
34.卷成这样即可
35.一道美味的抹茶千层毛巾卷就做好了
36.我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！
小贴士
饼皮一定要用小火烙，表面出现小泡泡就马上离火
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