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酱油面的做法(正宗酱油拌面的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-16 19:07:03
导读

美味又方便的一餐,慵懒的时候,又或是鱼肉之后,这样一碗朴素的酱油面,也许能唤醒你对食物的向往,清素却不寡味,重在这碗面几分钟就可以搞定,香口的芝麻,提味的香菜,都是点晴的要害,所以你不要小瞧这极简的一餐哦,也足以满足味蕾。By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】用料挂面 1人份海鲜酱油 1少蚝油 1小勺老抽 1茶匙白芝麻 1茶匙香菜 2根盐 1茶匙冷开水 1大碗做法步骤1、锅中煮开水,加一点盐2

美味又方便的一餐,慵懒的时候,又或是鱼肉之后,这样一碗朴素的酱油面,也许能唤醒你对食物的向往,清素却不寡味,重在这碗面几分钟就可以搞定,香口的芝麻,提味的香菜,都是点晴的要害,所以你不要小瞧这极简的一餐哦,也足以满足味蕾。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 挂面 1人份
  • 海鲜酱油 1少
  • 蚝油 1小勺
  • 老抽 1茶匙
  • 白芝麻 1茶匙
  • 香菜 2根
  • 盐 1茶匙
  • 冷开水 1大碗

做法步骤

1、锅中煮开水,加一点盐

2、下入挂面,将挂面煮熟

3、煮好捞出沥水,放入准备好的冷开水中浸凉(煮面的汤不要倒掉哦,还有用哈)

4、海鲜酱油、蚝油、老抽混合放入面碗

5、加入适量煮面的汤调匀

6、将挂面捞出沥水放入汤汁碗中,撒香菜碎,撒芝麻,拌匀开吃吧~

7、成品

8、成品

小贴士

这碗面,我是晚餐吃的,所以没有添加油脂,大家可以在调酱油汁的时候加一点香油增香。

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