我们家乡有三道美食外地游客来了必须要尝一尝,如果不吃这三道美食简直是白来了,三道美食分别是:
1.贵州烙锅
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贵州烙锅六盘水最好吃,最正宗,六盘水有很多小吃街都是专门卖烙锅的。此外还有贵阳也有,贵阳的烙锅也很好吃,烙锅已经成为贵州一道必不可少美食,吃烙锅可以选择平锅和砂锅,我自己喜欢平锅,烙锅最大亮点就是辣椒面,一次可以吃很多种口味辣椒,这是贵州烙锅灵魂。
2.水城羊肉粉
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羊肉粉在贵州各个地州市都可以吃到,但是每个地州市的口味都不一样,主要原因是贵州羊肉粉用的羊肉都是当天新鲜羊肉,用的当地养的羊,羊的品种不一样,羊肉粉味道就不一样。
3.贵州酸汤鱼粉
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贵州酸汤鱼粉不仅仅是凯里特产,在贵州都能吃到,用的酸汤是贵州特制的,所以味道很独特。
4.凉都汤圆
本人自拍
我们老家早上吃的汤圆就是图一和图二这种,方言叫弯角粑粑,春节每天早上的早餐都是吃这个,春节我们都是自己家做,现在无论何时都能在街上买到,就是汤圆,特别好吃。
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