塔县卡拉库里湖
新疆地大物博、幅员辽阔，资源丰硕。如果你来我们新疆喀什旅游，一定要上帕米尔高原走一趟，体验一下塔吉克人的淳朴民风和民俗。看完雪域风情之后，千万别忘了带上这三样东西作为礼物送给亲朋好友。
塔县金草滩
位于新疆喀什地区的塔什库尔干县，便是盛产高寒产物的最佳地域。但凡来新疆塔县旅游观光的人们，对帕米尔高原的三宝绝不陌生。而玛卡、雪菊、石莲这三样生长在雪域高原上的植物往往被人们称之为“昆仑三宝”。
塔吉克族牧民准备转场
雪菊，是唯一一种生长在雪线上的纯天然野生菊花，年产量较低，地域性极强，天然生长在喀喇昆仑山北麓，海拔2000米以上的高寒地区，具有降血脂，降血压，杀菌的功效。
帕米尔高原上的塔吉克族
而火山爆发后，方圆几百公里的地质与土壤中的矿物质便发生了改变，这种含有稀缺矿物质的土壤更加适合玛卡、雪菊和石莲的生长。雪菊的称谓有很多，如天山雪菊、冰山雪菊、高原雪菊或是昆仑雪菊，但总体来说，都是一个物种，只是其中所富含的各种药物成分不同而已。
色彩鲜亮的昆仑雪菊
关于雪菊是怎样被人们发现，并真正引用到人们的日常生活当中来，还有一个传奇的故事。据说，在上个世纪末，长期居住在喀喇昆仑山北麓的维吾尔人牧民，在昆仑山海拔3000多米的雪线上发现了这种黄色的小花，其花瓣金黄，花蕊呈棕褐色，甚是招人喜爱，便采摘些许回到了放牧点。
含苞欲放的雪菊花
牧民将这种小花放置在毛毡上晾晒阴干，制成了花茶用来饮用，这才发现，这种金黄色的小花在水温八十度以上的沸水中，迅速绽放舒展，黄艳艳的花瓣包裹着紫色的花蕊，完整无缺的展现在水杯中，原本无色的沸水，顷刻间由黄到红，逐渐变成绛红色，熠熠生辉、晶莹透亮，绚丽如霞炽。浸泡时间愈久，绛红汤色却不减一分。
晾干后的塔县雪菊
牧民便邀请左邻右舍前来品尝，当入口后才发现，这种无名小花泡制出来的茶水，味道鲜浓，清香入肺，饮后令人不觉神清气爽，于是，便经常将这些采来的小花风干晾晒，在每日饭后泡制花茶饮用，时间久了，这才发现，家里有一些长期身体不适的人在喝了这种茶之后，身体有所好转，于是，这种由牧民自制的茶水被当地人称之为“古丽恰依”，意为用花泡制的茶水。
塔吉克族的生活场景
再后来，这些天然的小菊花被商人发现，经过人工种植培育，冠以“昆仑雪菊”或是“冰山雪菊”的美名，从几十元一公斤被炒到上千元一公斤。而今，市场上售卖的雪菊百分之九十以上都是人工培植的，要想买纯天然的野生雪菊，估计很难。
塔县黑玛卡
玛卡主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
塔县黄玛卡
黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。
塔县野生石莲
雪莲为菊科凤毛菊属植物，当地老乡把分布在2000米左右的石隙中的雪莲、叫做"石莲"，把在3000以上雪线附近的雪莲，称为真正的雪莲花。它的植株一般高达15厘米-50厘米，幼时全株有香味。茎粗厚，基部有纤维状残叶基。叶密集丛生，近革质、茎叶瓦生、圆形或倒披针形、矩圆形、无柄、边有锯齿。10-20枚头状花序，聚生茎顶呈球形，外包以十余片大形膜质苞叶，苞叶微透明，淡黄绿色，形如花瓣，盛开时，如大朵莲花，故名雪莲。它的开花期在7月-8月，9月结实。
卖石莲的塔吉克族小男孩
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