每一个妈妈还是学生的时候,都会有一个关于甜甜圈的梦想吧。我就曾希望开一家甜甜圈店,然后自己设计每一款样式。然后整个橱窗都是缤纷的颜色,和少女的梦想。
By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 50克
- 糖粉 20克
- 低筋面粉 105克
- 鸡蛋 15克
- 粉色巧克力 适量
- 彩色糖针 适量
做法步骤
1、黄油软化后放入盆中拌匀;
2、加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;
3、加入鸡蛋,继续顺着一个方向搅打到鸡蛋完全吸收;
4、
5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团;
6、
7、把面团放在案板上擀成薄片,用大号圆形饼干模切出一个大圆形,然后再用一个小号的圆形饼干模在中心切出一个小圆,就成了一个空心的圆形;摆入烤箱,烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可;
8、在裱花袋里融化一些粉色的巧克力,然后涂在已经冷却的饼干表面;
9、
10、再在上面撒一些彩色的糖针,凝固即可。
小贴士
1、装饰的方法很多,用其他颜色的巧克力也可以; 2、直接在裱花袋里融化巧克力会比较方便使用,也可以用碗融化,用勺子舀在表面;
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!