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粉面馆怎么样(老地方米粉店怎么样)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-16 17:14:33
导读

作为一个吃货粉是小萌的最爱而穷是小萌的标志又穷又想吃遍全国各地的粉怎么办?今天小萌就带你们逛一逛东门塘附近看看有哪些便宜好吃的粉店!亲测不踩雷哦~河南·土豆粉 酸辣、料足、汤浓土豆粉源于明朝宫廷美食,也有说最早起源于河南。那粉藉就算是河南的吧。仓后街就有这么一家土豆粉店——家乡里土豆粉。环境风格鲜明,格调新潮,凳子坐着也非常舒服。用餐体验可以说极佳了。这里的土豆粉有中煲和大煲。中煲足够一个女生吃得

作为一个吃货

粉是小萌的最爱

而穷是小萌的标志

又穷又想吃遍全国各地的粉怎么办?

今天小萌就带你们逛一逛东门塘附近

看看有哪些便宜好吃的粉店!

亲测不踩雷哦~

河南·土豆粉

酸辣、料足、汤浓

土豆粉源于明朝宫廷美食,也有说最早起源于河南。那粉藉就算是河南的吧。

仓后街就有这么一家土豆粉店——家乡里土豆粉。环境风格鲜明,格调新潮,凳子坐着也非常舒服。用餐体验可以说极佳了。

这里的土豆粉有中煲和大煲。中煲足够一个女生吃得饱饱的了,你还可以另外加点小吃或者凉拌,搭配吃更有feel。

第一次被安利的时候,小萌就深深喜欢上这里的土豆粉。最爱的是番茄肥牛土豆粉

它的肥牛灼得恰到好处的嫩。如果觉得肥牛或者配菜不够,也可以再另点。

土豆粉颜值超高,像在外面裹了一层纱衣,虚虚实实若隐若现。口感跟外观一样,十分爽滑。

土豆粉的汤一定不能错过,带着点酸酸甜甜的微辣,一口下去,香气充满口腔,胃里立刻感觉到有一股暖流回旋。

难怪说吃土豆粉还能抗衰老和养胃,一举多得,赶紧多吃两口!

土豆粉吃粉小tips

1.两人可以点一份大煲+一份小吃

2.微辣比较好吃,番茄肥牛是最佳搭配,酸笋很酸

3.人均10~15元

4.探店地址:仓后街2号铺,北门街拐进去就到了

5.环境:★★★★★

柳州·螺蛳粉

酸辣、“臭”名昭著

喜欢它的人越吃越爱,讨厌它的人退避三舍。

作为广西柳州的风味小吃,清远有很多家挂着“正宗”柳州螺蛳粉,到底谁最正宗,吃过才知道。北门街的小巷子里就有这么一家,粉“臭”不怕巷子深!还挺受欢迎的。

螺蛳粉闻着没有臭豆腐那么臭,但是一旦入了口,你就能感受到那股横冲直撞的味道,直呛咽喉。酸辣中带点腥臭!

就凭着这第一口,把很多人拒之门外,当然,也是这一口吸引了不少的忠实铁粉,比如小萌。

米粉很有嚼劲,弹性十足,吃的时候,吸进去更爽。于是,就会像小萌一样,被后劲呛到猛咳嗽。但是实在是太好吃了,就算呛到喉咙还是要继续把它吃完。

螺蛳粉的配料给的也非常足,有炸腐竹、炸油豆腐、酸笋、酸豆角、花生、青菜等等,你如果觉得不够还可以自己再加。

什么都好,就是,回家会发现一身的臭味。赶紧洗洗吧~

螺蛳粉吃粉小tips

1.想吃的就不要捏鼻子,真的不要吸得太快

2.不辣不叫螺蛳粉,能吃的话,越辣越好

3.一份7元起,人均不超过10元

4.探店地址:北门街街中段(华南商业城斜对面)

5.环境:★★★

海南·米烂

干拌、微辣

北门街后面的巷子里,有一家海南风味小吃店。店挺小的,不过还有二楼。店内的装修虽然简单但不乏特色,壁纸小萌很喜欢。

海南的米烂不是汤粉,是拌粉,满满一大盘,配料撒在上面,吃的时候搅拌一下就好了。但是价格真的很亲民。

招牌特色米烂是真的好吃。米粉带点清香的微辣,半冷盘上桌,酥酥麻麻。

you & me

小萌去到的时候,刚好最近店里出了一个新品,香辣拌薯粉。那就一块儿试试吧。

香辣味不够,豆豉味有点重,盖过了本来应该有的味道。薯粉比米粉要透明得多,吃起来更加软糯,没那么爽口。

小萌还是更喜欢招牌米烂一点。不过当我们想再加一份的时候,老板说已经卖完了,要吃的趁早啊朋友们。

米烂吃粉小tips

1.一定要点招牌米烂。

2.老板说晚上8点就关门了,要吃赶早!

3.人均10元。

4.探店地址:港田百货后门

5.环境:★★★★

上海·老鸭粉丝汤

清淡、汤浓

一个刚从上海回来的朋友说,当地的老鸭粉丝汤味道很重,没有家里的好吃。我想,是时候去吃一波老鸭粉丝汤了。

这不,南门街就有一家。店面也是不大,但是里面的装修还挺精致,有普通的卡座,还有吧台小坐。

容不下太多的服务员,就一个人在前台忙乎。因此点了餐之后,要自己去拿

满满当当一大碗,不管是粉丝还是配料,给的都挺多的。

老鸭粉丝汤的配料是以老鸭的肝脏为主,鸭血、鸭肾、鸭肠,分量十足。

粉丝晶莹剔透,就像水晶一样。入口Q弹丝滑,口感清香,回味无穷。

特别是这个乳白色的汤汁,收得特别好,香浓爽口,都是精华。建议喝原汁原味的汤水哦~特别解腻!

老鸭粉丝汤吃粉小tips

1.堂食的分量比外卖多多了,建议堂食!

2.真的要喝清汤,汤水不要加辣椒。

3.人均20元.

4.探店地址:南门街36号北面

5.环境:★★★★

湖南·筒骨粉

骨髓、清淡

世纪荟对面有一家湖南筒骨粉性价比很高,环境清新优雅。平时就喜欢煲骨头汤的小萌,肯定不会错过这样的好地方。

在小萌印象中,湖南饮食应该是无辣不欢的。但是这碗筒骨粉,可能也是为了保住骨头的香气,或者是迎合当地人的口味,竟然是清汤。

卧上一个蛋,撒点葱花,看起来普普通通。一碗粉基本上就一块大筒骨,忍不住嘬一口,满满的骨髓,虽然有点油腻,但是很香。筒骨上还连带着不少瘦肉,是一块有实力的筒骨。

筒骨粉的米粉不同于其它,软软蠕蠕,但是又带有一丝丝的干脆利落。

撒上辣椒搅拌,吃起来倍儿香!

在加辣椒之前,你也可以先喝几口香浓的骨头汤。筒骨汤可是营养价值很高的哦~补钙养颜、延缓衰老!

筒骨粉吃粉小tips

1.女生点小筒骨就可以了,大的容易腻(吃货除外)

2.汤是骨头清汤,想吃辣的可以自己加辣椒酱

3.人均15元

4.探店地址:先锋东路银河阁首层6-16轴,世纪荟H·M对面

5.环境:★★★★

以上口感口味全凭小萌个人喜好

不知道朋友们又比较喜欢哪种粉丝呢?

其实清远还有很多全国各地的著名小吃

没有一一罗列出来

也有很多本地的特色食店

等着大家一起去发掘!

来留言区聊一聊

说说自己最喜欢去的小店

下次带上小萌一起去探店呀~


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(文/小编)
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