有播种就有收获,这话一点不假。这不春天里种下的小苗,终究没有负我,已硕果累累。
一下子成熟了这么多的番茄,又吃不完,怎么办呢?送给了朋友一些,剩下的就做一些番茄酱吧。
1*先把番茄洗净,切成小块
2*把切成块的番茄放进锅里,加入少许冰糖,以个人口味可多可少。
3*先开大火烧开,再转小火,慢慢熬
4*熬至番茄融化,用漏勺把里面的皮捞出,倒进盆里放凉。
5*准备几个干净的玻璃瓶,把凉凉的番茄酱倒进瓶子里。
最后,往番茄酱里到点白酒,封口就ok了。这样吃一年都不会坏。自己做的什么都不用添加,酸酸甜甜的,好吃又健康。
如果有空的话,大家可以自己动手做一些了。
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