怀孕期间，胎宝宝生长发育所需的一切营养都要由母体提供，如果母体营养不足或者营养过剩，都会影响腹中宝宝的健康。所以，对于准妈妈来说，如何正确的补充孕期营养，均衡饮食就显得非常重要了。下面，就跟着营养专家一起来看看有哪些简单易做的孕期滋补美食吧~
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Delicacy
鱼胶滋补汤
◆准备食材：
鱼胶、花生、冰糖适量。
◆做法：
步骤1：将鱼胶泡软。
步骤2：将花生浸泡。
步骤3：炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生。
步骤4：等汤滚熟后，加入少许冰糖调味。
步骤5：即可食用。
◆功效：
鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容颜之功效，适宜气血不足、神疲体倦、肌肤不泽的准妈妈食用；鱼胶还可助准妈妈消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。
把鱼胶放入煮沸的姜水中，熄火，浸泡一夜，可有效去除其腥臭味。
枸杞红枣煲鸡蛋
◆准备食材：
鸡蛋2个、枣（干）8颗、红糖少许、水适量。
◆做法：
步骤1：鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
步骤2：开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
步骤3：把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。
◆功效：
红枣最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。红枣本身含有很多的糖分，如果你不喜欢太甜，可根据个人喜好决定是否调入红糖。
枸杞性甘、平，归肝肾经，能够滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强准妈妈的免疫力，同时还有延年益寿的功效，是中医家公认的滋补保养的良药。
香煎银鱼
◆准备食材：
银鱼100克、面粉1小碗、盐1茶匙、白胡椒粉少许、食用油1.5汤匙
◆做法：
步骤1：将银鱼洗干净，沥干水分。
步骤2：在银鱼中放入盐和少许白胡椒粉，搅拌均匀后，腌制约10分钟。
步骤3：将腌制好的银鱼放入面粉中滚一圈，让鱼身均匀地裹上薄薄一层面粉。
步骤4：银鱼裹上面粉后，在锅中倒入油，烧到5成热的时候，换成小火，放入银鱼。
步骤5：将银鱼平铺在锅中，用小火慢慢煎。煎到银鱼底面变黄时，翻面，煎到银鱼呈金黄，出锅沥干油分即可。
◆功效：
银鱼蛋白质含量高、脂肪含量低，尤其适合体质虚弱、营养不足、消化不良的准妈妈食用，对肺止咳、滋补脾胃也有一定的功效。
红枣黑豆鲫鱼汤
◆准备食材：
鲫鱼1条约500克、红枣10颗、黑豆20克、盐1茶匙、开水1500毫升。
◆做法：
1.将黑豆放入炒锅中，用小火干炒到豆壳裂开。
2.再将黑豆洗干净，并沥干水分。
3.将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗干净后沥干水，用厨房纸巾轻轻擦干鱼身表面的水分。
4.在不粘锅中倒入油，大火将油加热到七分热，放入鲫鱼，将正反面煎到微黄，取出沥干油。
5.将煎过的鲫鱼、黑豆和红枣放入锅中，倒入足量的开水。
6.大火煮沸后换成小火煲1个小时，食用前加入盐调味。
◆功效：
鲫鱼的肉质细嫩，富含很多孕期需要的营养素，有滋补、健胃的功效。
-End-
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