生在大山东,到了春末夏初吃完了蒜薹,
我吃土豆我吃茄子,
吃完了茄子我吃豆角子。
山东人亲切的把豆角称之为“豆jue子”
到了夏天,豆jue子,土豆茄子就成了人们饭桌上常见的“三件套”。
每天三顿饭这三样菜每顿轮番“上阵”。
前天早上我家吃的清炒土豆丝,
中午我吃炒豆jue子,
晚上我吃豆jue子炖土豆,
昨天早上我喝土豆汤,
中午我吃了凉拌豆jue子,
到了晚上我们做了土豆茄子豆jue子地三鲜。
山东人在吃豆jue子,土豆茄子路上已经越走越远,
豆角的花样也越来越多,长豆角,短豆角,红豆角,绿豆角,还有一种奶白豆角,
做豆角的花样也特别多,
炒、炖,凉拌、烧烤,包饺子,样样都离不开豆jue子的影子。
夏天一到,满超市、满大街,感觉都是卖豆jue子的
,家里的冰箱每天 豆jue子也都塞得满满的。
正所谓一顿豆jue子,顿顿豆jue子。
一整个夏天,豆jue子,土豆,茄子吃不完,根本吃不完。
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