在湖北地区红白喜事的餐桌上必有一道主菜，婴幼儿和老人超爱吃的，它就是鱼糕，吃鱼不是鱼，它有“无糕不成宴”的说法。
这是前几天弟弟从老家带来的鱼糕，真空包装，味道比现做现吃的差了一点，但可以一解乡愁，解解馋。记得小时候最喜欢去吃宴席，八个人的座席，每个人只有一片鱼糕吃，而且不能吃别人的份额。父母每次都不吃，从宴席上带回来一片鱼糕，一片红烧肉，一片粉蒸肉，一块鱼，再加点适令的蔬菜打个汤给我们吃，一小小块鱼糕那个鲜啊！一口吞了下去，至今还意犹未尽啊！
中午炖了一锅鱼糕蔬菜汤，秋天喝点清爽。鱼糕还是那么美味，小孩子喝汤，吃鱼糕，吃蔬菜。鱼鱼糕主要原料就是青鱼，鸡蛋清和少许的肉，按一定的比例调好，蒸熟切片吃。鱼糕的具体做法乐妈要去请老师傅学习学习。
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