跟87岁奶奶学调馄饨馅,咬一口满嘴汁,鲜香弹牙,太好吃了!馄饨,作为面食中的一种,因为有汤有馅,味道鲜美,被很多人喜欢。特别是作为早餐,可以提前包好,早上起来下锅煮熟即可,好吃又省事,营养还不差。
馄饨的美味在于馅料,只要馅料调得好,好吃是自然的。那么馄饨馅该如何调呢?最近我去楼下奶奶家请教做法了。楼下奶奶今年87岁了,身体硬朗,会做很多很多好吃的,前段时间跟她学习的蜂蜜柠檬茶,做法分享出来,很多朋友都喜欢。这次学习的馄饨我也实践很多次了,真的很好吃。
有了馅料,还要有馄饨皮,不过馄饨皮可以买现成的,几块钱买一袋,省时省事,味道也不差。剩下的包馄饨就简单了,比包饺子更好操作。早餐想吃馄饨,头天晚上可以提前包好放冰箱储存,早上起来直接煮就可以了。我今天分享的馄饨馅料,鲜香弹牙,咬一口满嘴汁,特别好吃,大家可以试试看。
鲜肉馄饨
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