❶杂烩焖面
西葫芦，日本豆腐切成片，西葫芦切薄一点，就不用煮太久（因为荞麦面皮比较容易熟）先西葫芦，日本豆腐，最后放荞麦面皮一起焖两分钟即可。
❷西红柿鸡蛋拌面
我这是甜口的西红柿炒鸡蛋，先炒鸡蛋，西红柿切小块，容易出汁，不喜欢吃皮的可以先去皮，也可以直接把面条放进去一起焖一会儿就可以了。
❸素燕窝四季豆焖面
素燕窝，胡萝卜，四季豆切成小块，先把四季豆焯一下水（颜色会更绿）再下锅炒，依次放入胡萝卜，素燕窝，荞麦面，（调料生抽，鸡精，盐），加水焖五分钟即可。
❹自制大列巴三明治
我买了蔓越莓大列巴和黑列巴（已经切好片的）。大列巴上抹一层花生酱（这样就超级无敌好吃了），生菜，鸡胸肉，西红柿，大列巴（也要抹花生酱），我做的三层，两层的话这样就可以用三明治纸/保鲜膜包起来了
❺凉拌鸡丝荞麦面皮
鸡腿肉撕成丝，黄瓜切片/切丝都行，手撕球生菜，全部材料放大盆里，加上买荞麦面皮送的调料，加醋，拌拌拌均匀即可。
❻自制球生菜黄瓜鸡蛋糕
球生菜黄瓜切成丝，打三颗鸡蛋（我做得比较多，一个人吃的话打两个鸡蛋就可以了），把球生菜丝和黄瓜丝放入打好的鸡蛋里，可以加点水或者不加，蒸的过程中菜都会出水的，蒸了十分钟左右，我是用刀“取出”鸡蛋糕的。特别嫩，而且也只加了盐，这样就很好吃了。黄瓜丝没有特别软，还是有点脆的，口感很好。我的蛋没打均匀，因此顶上蛋白很明显。
❼自制西葫芦丝燕麦鸡蛋饼
西葫芦切丝，金针菇切段，打入一颗鸡蛋
加燕麦一起搅拌，搅拌均匀之后，锅里加点油（防止粘锅），倒入锅中，摇一摇锅，使其成饼的形状，大概八分钟即可。
❽自制全麦菜团子
球生菜，黄瓜切成丝，金针菇切段。球生菜加点盐压压水分，金针菇提前焯下水。全部放一起后加适量全麦粉，盐，鸡精啥的调调味，加了全麦粉很黏，直接用手团成团上过锅蒸十分钟即可。
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