十月菊花开，又到了开封菊花盛开的时候，外地游客来开封，看美景美食，那叫一个美。那么在开封吃饭又实惠又便宜的秘诀是是什么？其实没有秘诀，就是开封人咋吃游客咋吃。现在天冷了，建议大家吃热包子喝热汤。开封到处都是小笼包子和汤馆儿，但是，对开封人自己来说，包子是有客人了才点的，自己一般是不吃的。汤，倒是经常喝，今天主要说说汤。
灌汤小笼包
～先说小笼包。有的游客认为，来开封必须吃小笼包，其实不然。如果有机会吃黄家或者第一楼的包子还行，其他的地方可能吃不到合适的就不要强迫，再损坏小笼包形象。离得近的游客可以在返程前大超市买品质好的速冻包子带回来也是一样，不过要带几瓶冰冻水保持冷冻。
羊肉汤纯的
～再说喝肉汤。近期秋雨绵绵，开封羊肉汤牛肉汤驴肉汤又到了旺季，卫生管饱，价格透明。需要注意的是，肉汤也有假的，用添加剂熬的，建议上网搜索一下，选择人气旺的去喝，在这里就不做广告了，简单举几个我喝过的普遍评价较好的，具体位置大家百度，西区金明池广场对面的建行隔壁大件鲜汤，西区豪德驴肉汤，大梁门西门羊双肠汤，东区人民医院东口白家羊肉汤，鼓楼广场东边学院门附近丁记四味菜，偏北化三驴肉汤，回民中学北一百米路边羊肉汤。
～喝肉汤有五个注意事项，一是用餐时间，主要供应时间是从早上到中午不间断供应，下午有的汤馆就休息了，不休息的味道也淡了。二是价格，一般是十元或者十五元起价，免费加汤，锅盔或者饼另外算一块钱份，一般起步价或者比起步价高一档就够了，区别就是肉多少，毕竟喝汤为主。三是加味精，有的汤馆会在碗里加味精，个人不建议加，但是要提前向老板说明。四是盐和辣椒，一般是自己依据口味添加，建议先喝几口清汤感觉一下再一点点加，免费太咸太辣。五是汤上是否加油，老板一般会问，要油不要，饮食清淡的朋友最好回答一点儿不要，因为肉汤加大油容易引起肠胃不适。
～祝大家在开封玩的好吃的省心省钱又得劲。
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