我家小朋友很喜欢喝汤，每周几乎都要给他煲几次汤喝，当然全家一起喝。其实多喝汤是好事，尤其是女性朋友，每天喝汤气色会变好，皮肤也更润，延缓衰老也很有效果。春天了，适合清新又美味的汤，新鲜的玉米很清甜，和排骨一起煲汤，甘甜滋润，除了盐什么调料都不加，鲜掉眉毛说的就是它，我儿子每次都会喝两三碗，别提多美味了。
周末的时候买了3根肋排，上面带着脊骨，肋排部分切段做了糖醋排骨，把脊骨部分煲了半锅汤。三根排骨滋润了两顿，虽然贵了点，也算物尽其用。做法简单至极，排骨放进锅里炖熟之后，再放入玉米继续煮10分钟，加盐调味，关火即可。除了盐没有任何调料，连花椒八角等重口味的香料也不放，只加了两片香叶一起煲，入口全是玉米的清甜和排骨的肉香，特别清淡又好喝。
春天天气比较干燥，也常常会有风，皮肤总是会缺水，嗓子也不舒服，但是每天喝汤就会有效改善。玉米排骨汤，热量很低，味道鲜美，玉米又是世卫组织工人的长寿食材，所以这个汤太适合春天了。
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