一、滑丸子汤怎么做好吃又简单？
原料：猪肉馅、青萝卜、红薯淀粉、小葱、生姜、香菜、生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐。
做法步骤：
第1步、准备肉馅和萝卜，绞肉馅的时候把葱姜一起绞在里面。
第2步、萝卜刨成丝，撒一勺盐腌渍出水分。
第3步、挤出水分备用。
第4步、把萝卜丝和肉馅一起剁成饺子馅。
第5步、放入生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌均匀。
第6步、把半碗红薯淀粉放入馅料中。
第7步、抓拌均匀。
第8步、用手抓一个大小合适的小丸子。
第9步、外面沾满干淀粉。
第10步、摆入盘中。
第11步、煮一锅开水，水开后放入丸子。
第12步、大火煮开转中火，一直煮到丸子漂起来就熟了。
第13步、煮熟的丸子捞出过冷水。
第14步、葱姜香菜切好备用。
第15步、热锅冷油放入葱姜炒出香味。
第16步、倒入适量清水烧开。
第17步、放入丸子和适量盐。
第18步、放入生抽关火出锅。
第19步、盛入碗中撒上香菜就可以了。
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二、滑丸子怎么做好吃，滑丸子的家常做法？
1.把鸡蛋倒入锅中。
2.用锅把鸡蛋煎成鸡蛋皮。
3.把建好的鸡蛋皮切成一段段的。
4.把黄瓜洗干净，切好。
5.把花椒、葱倒入油锅中炸
6.倒入切好的黄瓜。
7.加水，煮熟。
8.倒入切好的鸡蛋皮
9.水煮一会。
10.倒入准备好的菠菜丸子。
11.搅匀，炖开就行了。
12.完成。
三、什么鱼滑汤最好吃？
卿鱼滑汤最好吃，它最补钙，最有营养，老少皆宜
四、萝卜滑丸子怎么做好吃？
原料：萝卜、淀粉、盐、调味粉。
做法步骤：
第1步、萝卜洗干净擦成碎丝放盆里备用。
第2步、加入适量的盐，根据口味和萝卜的量来定。
第3步、加入调味料根据口味定量。
第4步、放入淀粉，有肉馅的也可加肉馅味道更好。
第5步、边放淀粉边搅拌，不需要放太多。
第6步、能团成个就好。
第7步、盘里放干淀粉备用。
第8步、把团好的丸子在滚一成干淀粉。
第9步、滚完再轻轻用手团一下。
第10步、团好后放锅蒸熟，也可像煮水饺一样煮熟。
第11步、蒸熟后可炖着吃，烧汤吃，直接吃都可以。
五、丸子汤怎么做好吃？
准备材料：五花肉馅250g 、冬瓜500g、香菜适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、花生油适量、香油适量、白胡椒粉适量、酱油适量、糖适量、盐适量
制作步骤：
1、冬瓜去皮，切大约1cm厚片，备用。
2、肉馅打一个鸡蛋，搅拌均匀，放葱姜末。
3、肉馅放适量花生油，香油，酱油，白胡椒，糖（一点点就好，提鲜），盐，一个方向搅拌，直到上劲。
4、锅里放适量水，烧开后放入冬瓜。
5、水开后，下肉馅（成球状），加盖煮大约5.6分钟。
6、关火，放盐，洒洒上香菜碎即可。
六、鱼滑怎么做好吃，鱼滑的吃法？
制作材料：新鲜鱼肉一份量，猪肥膘肉少许，鸡蛋，生粉，西红柿，番茄酱，腐乳姜片，蒜片、姜片、野山椒、白醋，白糖，盐，鸡精，味精，胡椒粉，料酒，鸡汤或则高汤适量。
制作方法
1、 将新鲜鱼肉去掉鱼刺后，和猪肥膘肉剁成细茸后，然后加入鸡蛋清和生粉、盐、味精，调制成滑，备用。
2、 将西红柿切成片状备用。
3、 炒锅置于火上，下入色拉油，然后下入蒜片和姜片、花椒，略微爆香后，下入番茄酱和野山椒，再次炒香后，下入西红柿，炒制成泥状后，加入高汤，烧开后，放入腐乳等调制成酸辣味。
4、 取竹片一个，将调制好的鱼滑均匀的拨与酸汤中，烧开煮熟后，去掉浮沫，即可起锅装盆。可适当撒上葱花或葱段。
七、带鱼滑汤怎么做好吃？
以下是带鱼滑汤的做法：
材料：
1. 带鱼一条（约 400 克）
2. 鸡蛋 1 个
3. 青菜 适量
4. 鸡汤/清水 4 杯
5. 姜片 2 片
6. 料酒 1 汤匙
7. 盐和胡椒粉 少许
8. 香油 适量
做法：
1. 带鱼清洗干净，切成薄片。用料酒、盐和胡椒粉腌制 5 分钟。
2. 把青菜洗净切成小段，备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 把鸡汤或清水放入锅中，加入姜片，煮沸。
5. 添加带鱼片，煮 2-3 分钟。
6. 在煮鱼片的同时，缓慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌。
7. 把切好的青菜放入锅中，搅拌一下。
8. 加适量盐和胡椒粉调味。
9. 喜欢的话，可以加入少许香油提香。
10. 煮 1-2 分钟后即可关火，装到碗中享用。
提示：
1. 如果鸡汤或清水不够，可以适当添加。
2. 带鱼很容易煮熟，所以不要煮太久，否则会影响口感。
八、咸丸子汤怎么做好吃？
咸丸子可以加入豆腐萝卜一起炖汤，好吃
九、槐花丸子汤怎么做好吃？
丸子是炸好的吗？如果是的话就相对简单多了锅上火，加清水烧开，加入盐，味素，白萝卜切细丝，香菜洗净切段，蒜去皮切茸，葱，姜切成细丝。
把清水加盐味素烧开以后，加入萝卜丝，葱，姜丝，煮一小会，打掉浮沫加入丸子烧开后加入蒜茸和香菜，就可以了，如果喜欢可以加点香油。希望我可以帮到你！
十、瓠子丸子汤怎么做好吃？
主料
瓠子
500克
猪肉馅
300克
辅料
葱姜末
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
味精
适量
生抽
适量
香油
适量
粉丝
适量
步骤
1.食材：猪肉馅、瓠子、粉丝
2.肉馅中加入葱姜末、食盐、胡椒粉、料酒、味精、生抽、香油搅拌均匀。
3.肉馅搅拌均匀后，加入一勺干淀粉、半个鸡蛋清。
4.继续搅拌至上劲备用。
5.瓠子洗净去皮去瓤切成滚刀块。
6.粉丝用清水泡软。
7.锅中注入清水烧至微沸。
8.取一小块肉馅用两个勺子互相倒圆成丸子。
9.放入微沸的锅中。
10.所有丸子依次做好。
11.丸子定型后，放入切好的瓠子中火煮沸。
12.煮沸后会出现浮沫，用勺子撇去浮沫。
13.煮上两分钟后，瓠子半透明状，放入食盐和味精调味。
14.加入泡好的粉丝煮至粉丝变软。
15.关火，加入香油。
16.加入胡椒粉即可出锅。
17.出锅了，加入些香菜或香葱即能体香又能提色。
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