作者：杨艳环
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我家每年腊八都熬粥，原料简单。
婆婆必熬的是黏高粱米倭瓜红小豆粥，现在黏高粱米不多见了，我家每年都在玉米地头上种一些。俩用途，一是扎扫地笤帚用高粱苗子，二是吃黏米粥。
婆婆熬粥会加少量糖精，那种颗粒的糖精现在只有个别小卖部有卖，一块钱2小袋能吃一年。婆婆说几十年了老辈子人都这习惯，也没吃出啥毛病来，糖尿病不是吃糖精吃出来的，我也不知道有没有科学道理。我熬粥要买些花生红枣莲子啥的，还要加白糖，加到接近八宝粥的甜度。熬好了给老妈盛两碗送去，她一个人早就不拿腊八当节过了。
有一年去给老妈送我精心熬的腊八粥，老妈就说，这样的八宝粥别给我送啦，要是有倭瓜粥就给我留一碗。我就说，莲子核桃仁好贵的，为粥里看着多，我喝了3碗粥，把这些好东西全扒拉出来给你留着一个都没舍得吃呢！老妈对我这“高度孝心”没反应，那意思好像再贵的玩意儿也没老倭瓜黏高粱米粥好吃。回家跟婆婆一说，好家伙，把我家老太太高兴的，可找着知音一般，以比平时高的语调对我宣示，早说了你那粥比不过我这粥，为了你娘家妈我亲家母，明年这倭瓜我还得栽，种完苞米想着给我留块地头儿，黏高粱还得种，粥我要继续熬。得，我这孝心没踩到点上。
关于这粥，我还记得小时候的一些细节。到了腊八，老妈一定会给我们熬腊八粥，和婆婆现在熬的方法一样，多加水慢火烧，老倭瓜块儿、红小豆、黏高粱米，不停地搅拌，还没出锅呢，已经满屋子老倭瓜香味。其他的诸如花生红枣葡萄干之类的稀罕玩意，我的记忆里，我家腊八粥里从没有过。我总是抢着帮妈烧火，说是抢，其实我心里明镜似的不抢我妈也得喊我烧火。我爸封我叫杨排风不是没原因的，说我说话大嗓门咋咋呼呼还爱干活，就是烧火丫头一个。所以通过长期的察言观色，我能准确判断出我妈的眼神传递出的信息，想让哪个丫头干哪样活儿，于是，还没等她开口指派哪个丫头烧火的时候，我已经“抢”过来这活了。说句实话，我就是为馋不住了能先在锅台上盛点尝尝加了糖精的甜粥，勺子边儿常把嘴烫的秃噜秃噜的，一尝就能尝出一大碗去，我这样没规矩，我妈也不生气。她说一个十多岁的孩子，不怕烟熏火燎帮大人烧火，够听话的了。有妈这话撑腰，我嘴吧嗒的理直气壮，不停说着不甜啦太稠需要加水啦……那会，觉得我帮着烧火干活呢，给点特殊待遇是应该的。赶上哪回火烧急了，搅拌不均匀糊锅了，那层锅巴巴儿就是我的零食，嘎嘣嘎嘣的，直嚼的腮帮子疼。我姐我妹都不馋，说一层糊吧味有啥吃头儿。我说我那是珍惜粮食从小会过日子。
慢火熬那么一大锅粥很费时间，腊八那一天的炕头就格外的热乎。到了晚上，几个孩子难免来一场夺热炕头大战。我冷眼看着，不参与。热乎炕头任我姐我妹怎么夺最后也是我的，因为我妈以绝对的权威宣布：那炕头这么热乎怎么来的？是四丫头一把一把添了好几筐柴火烧热的。在姐姐妹妹仇视的目光中，我美美钻进热乎被窝。第二天，换我以“委屈又恶毒”的目光看她们了。炕头太热，我上火了，嗓子干眼睛睁不开。姐姐妹妹们去玩了，我继续躺着，装病，这回是躺在炕脚儿，我妈吩咐我姐去代销点给我买了去火的桃罐头，才吃一两口，就让我妹连瓶端走了，剩半瓶罐头汁送回来，我觉得罐头汁和倭瓜粥一样甜。
说起腊八粥，若是严肃地写，翻阅资料追溯源头借鉴名篇慢咽细品忆苦思甜，大概能凑合个千把字吧，这回我是不行了，外边正烧着火呢。还得搅拌去，否则糊锅。再有锅巴我是不吃了，虽然这浪费行为严重不符合我极度抠门过日子的节奏。
不说啦，腊八的老倭瓜粥香味已经出来啦。
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