文末有福利！！！！！！！
原料：
辣椒面1000克，菜籽油：3000克，老姜100克，葱200克，草果40克，八角25克，桂皮20克；花椒50克；白芝麻50克；
制作方法：
1、老姜洗干净、拍破，葱（小葱最佳）打结备用。
生姜
小葱
2、花椒、八角、草果、桂皮用白酒泡20分钟；
3、将白芝麻热锅上炒出香味，放入金属盆中备用；
白芝麻
4、炒锅置于火上，下油，将油温烧制140度，放入生姜、葱，至姜葱榨干，放入八角、草果、桂皮，起锅前放入花椒，此时油温约170度；（可以加入牛肉粒／猪肉粒，就成了肉酱了）
5、将所有残渣从油中捞起，冷却至80度油温。倒入已准备好的辣椒面和芝麻中，瞬间想起四溢。一份地道的熟油辣椒就OK了。
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