蛋糕做过良多次了,真正加装饰这还算头一回,之前试过一次因奶油没有打发好没做成,一向都想再尝尝趁着三八这个节日给妈妈做一份礼品,同时也犒劳犒劳本身,三八节的前一天晚上等小孩睡了我就开工了,足足花了三个小时才大功告成,此次做的固然仍是有良多不足,但比前次有了很多的前进。
这个蛋糕的装饰仍是我在一本书上无意看到的,被深深的吸引于是摄影记了下来,照着人家的结果做,做着做着就走样了,最后只能自由发挥,成了现在的样子。
对于新手来说这个结果真是简单易上手,奶油抹不服,哦不妨,杏仁片一笼盖就好了;不会裱花,哦不妨,草莓切切摆摆感受也挺都雅。
杏仁奶油草莓蛋糕建造:【材料】蛋糕胚:8寸戚风蛋糕一个。8寸戚风蛋糕建造点这里装饰:奶油250毫升杏仁片100克草莓300克 细砂糖10克【步调】1、烤好的蛋糕胚分成三片。
2、奶油倒入盆中加入糖打发。
3、裱花台上垫一张油纸,也可以不垫,我垫一张主要是为了不弄脏裱花台。
4、放上一片蛋糕胚。
5、抹上一层奶油。
6、把准备好的草莓切成片。
7、均匀的铺在蛋糕胚上。
8、铺好草莓后再抹上一层奶油。再铺上一块蛋糕胚反复第4步,直到三片都铺完。
9、给整个蛋糕体均匀的抹上奶油。
10、杏仁片均匀的铺在烤盘里,放入上层90度大约烤10钟。
11、烤好的杏仁片用抹到铲起贴在蛋糕胚上。
12、用裱花袋在蛋糕体一圈挤上一滴奶油,每个奶油上放上一个整个草莓,这里挤上一滴奶油在放草莓首如果为了把草莓粘住,不让倒掉。
13、最后在中心挤上一些奶油,把草莓一切两半摆在中心。
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