一、酸辣汤用什么醋最好？
酸辣汤用的是陈醋最好
陈醋酸度大，而且颜色浓厚，符合酸辣汤特性。
陈醋是汉族发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。
酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。清徐县所产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。
二、做鞭炮用什么材料最好？
做鞭炮用硅镁合金粉材料最好。
硅镁合金粉来自于硅镁合金，具有强度高而密度又小,机械性能好,韧性和抗蚀性能很好.另外:硅合金的工艺性能差,切削加工困难. 在热加工中,非常容易吸收氢氧氮碳等杂质.还有抗磨性差,生产工艺复杂. 其主要成份是硅,但镁的含量也很多。
三、用什么材料做刀把最好？
陶瓷！
陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆加氧化铝粉末，再用300吨的重压，配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点，号称是除了钻石外最坚硬的物质，永远不需要磨刀因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。
四、用什么材料做雨棚最好？
雨棚的材质很多种，主要是看你自己的需求：雨棚用的材料一般有：
1、玻璃钢结构雨棚2、全钢结构雨棚3、PC板材(阳光板、耐力板)雨棚4、新型膜材结构雨棚5、铝合金雨棚6、耐力板组装式雨棚雨棚用的材质比较：1、相对于铝塑板来讲，阳光板要坚固耐用而且施工比较方便。
2、选用的铝塑板不好，时间长了会造成起泡、脱落、退色等问题。
3、聚碳酸脂阳光板，透光效果好，遮阳，上档次，效果是非常好，用在室外无论从它的色彩还是质感来讲都要比铝塑板好的。
4、可以用水泥石棉瓦楞板，档次最低，但是成本最低。不透光，但实惠好用。
5、PC板透光率高，可与玻璃相妣美。抗晒的效果好，质量好。
6、用玻璃雨棚，玻璃雨棚的透光性较强，比较适合于作种花草树木的雨棚。
五、用什么材料做牙签最好？
用糯米.现在在一些发达国家都是用糯米加工完后当牙签!非常环保!
六、做果冻，用什么材料最好？
做果冻材料：橘子罐头、吉利丁片步骤：
1、准备好橘子罐头。
2、然后把橘子倒出来，把汁水滤出到奶锅中。
3、吉利丁片先用冰水泡软，一定要用冰水，否则吉利丁片会融化。
4、过滤的罐头水小火加热至60度左右，把泡好的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片完全融化。
5、把橘子瓣也倒入其中。
6、倒入容器中晾凉，也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上。
7、待液体完全凝固就可以了。
七、快板用什么材料做最好？
快板是曲艺里面的一个项目，使用的伴奏工具叫：竹板，通过名字可以看出是竹子做的，但近年来有人用各种红木也能做，也有用玻璃钢、碳纤维、金属做的，但还是以竹子做成的竹板是大路货，一般选用毛竹，竹龄在6-8年的最好，它密度大、结实不容易打碎。
八、用什么材料做蜜蜂最好？
题主问的是什么样的蜂蜜最好吧！纯天然不喂白糖的蜂蜜最好。比如四大名蜜：
荆条蜜
荆条蜜，顾名思义就是由荆条花制作而成的。一说起荆条这个名字，大家应该都不陌生，尤其是在农村长大的人们，在东北，华北地区随处可见的一种灌木，会开出紫色的小花。排列非常广，荆条蜜的产量非常大。现在应该是全国产量最大的蜂蜜之一。因其独特的香味。甜而不腻，十分清爽。这种蜂蜜中富含丰富的葡萄糖，特别适合运动之后喝一碗蜂蜜水补充体力。
槐花蜜
槐花蜜也为大家称作“洋槐蜜”，所以说这种蜜的来源就是槐树。在我国长江流域和黄河流域分布较广。这种密最大的特点就是清澈但不结晶，同样的槐花蜜十分甘甜，性温良，有着去湿利尿的功效。
枣花蜜
顾名思义，从枣树花中提取出来的蜂蜜，这种蜂蜜的颜色呈现琥珀色，不结晶，粘稠透明。而且枣花蜜是不结晶的。
荔枝蜜
同样的荔枝蜜来源于荔枝，这种以盛产于南方，福建、广东地区。而且一到夏天蜂蜜的价格十分优惠。荔枝蜜与之不同的是带有一股果酸的味道，而正是因为这种果酸的味道，受到了许多人的喜爱。
九、做蛋糕用什么材料最好？
蛋糕的材料有哪些呢
基础入门材料包括：
1、高筋面粉：用来制作面包及一些需要用到高粉的点心，买不到者可以用饺子粉代替。
2、中筋面粉：就是普通面粉。
3、低筋面粉：用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉：白色玉米淀粉＝8：2的比例自己配制。
4、粟粉：即白色玉米淀粉，用来降低面粉筋度，增加口感用。
5、泡打粉：食品添加剂类，膨胀剂类。
6、酵母粉：食品添加剂类，膨胀剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。推荐使用安琪小包装酵母，每包15G。
7、黄油：（或植物黄油）油类，也称奶油。
8、鲜奶油：（动物性植物性均可）主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。
9、塔塔粉：不需要购买，可以用家用白醋代替，主要用于帮助打发蛋白。
10、色拉油：基本上无味的家用菜油都是可以替代的。
11、片状麦琪琳：延展性较好，主要用于制作葡式蛋塔和丹麦面包等需要叠被子的西点。
12、马拉里苏奶酪：可以拉丝的奶酪，主要用于制作披萨。
13、牛至叶草：增香用香料，制作披萨时用。
14、椰子粉、奶油奶酪、巧克力彩针、绿茶粉等材料不一一列举。
15、鸡蛋、牛奶等随处可买的材料不作介绍。
材料：
面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2只，牛奶 80ml，白糖 80g油，少许。
面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉
步骤：
1、面粉和泡打粉混合好。
2、蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 。
3、把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4、开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。
5、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
6、完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。
十、用什么材料做房顶最好？
1、卷材屋面。在欧美国家，大多建筑屋面都是采用卷材屋面系统，如：TPO、PVC等防水卷材，此外，还有采用改性沥青防水卷材建成的屋顶。
卷材屋面
2、金属瓦。金属板作为一种屋面围护系统，它的使用历史非常久，早期欧洲人就喜欢在一些标志性建筑的屋顶上安装金属瓦。
金属瓦
3、陶土和水泥瓦。如果在一些高端或在极容易着火的地方，那么选择陶瓦是最合适的材料。陶瓦的价格比较贵，不过它的寿命也长，陶瓦有很多不同的颜色、材料、图案，而且它的装饰效果也很不错。
陶土
4、屋面板瓦。另外，沥青、玻璃纤维和木材也是最典型屋顶材料，现在大多数建筑都有使用这些材料。如果沥青瓦是密封的情况，就可以把沥青和玻璃纤维铺在低于2/12坡度的屋顶上。
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