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萨拉米披萨怎么做(萨拉米披萨都有什么配料)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-16 09:12:27
导读

做法步骤1、鸡蛋打碎,放2勺帕玛森干酪粉,迷迭香碎,黑椒碎搅匀。2、平底锅中倒油(稍微多一点一会还有烘蛋),放入培根碎,煎至出油变棕色。3、放入洋葱碎,小火炒至变软,微微变黄。4、放入青的和红椒翻炒2分种。5、倒入蛋液,盖盖子小火慢煎。6、待鸡蛋稍微凝固时,铺上萨拉米香肠片,盖盖继续小火慢煎。7、待鸡蛋全部凝固(表面无液体),放上芝士碎,等芝士融化后,装盘开吃。吃前可根据口味再撒点黑椒碎和帕玛森。

做法步骤

1、鸡蛋打碎,放2勺帕玛森干酪粉,迷迭香碎,黑椒碎搅匀。

2、平底锅中倒油(稍微多一点一会还有烘蛋),放入培根碎,煎至出油变棕色。

3、放入洋葱碎,小火炒至变软,微微变黄。

4、放入青的和红椒翻炒2分种。

5、倒入蛋液,盖盖子小火慢煎。

6、待鸡蛋稍微凝固时,铺上萨拉米香肠片,盖盖继续小火慢煎。

7、待鸡蛋全部凝固(表面无液体),放上芝士碎,等芝士融化后,装盘开吃。吃前可根据口味再撒点黑椒碎和帕玛森。蛋饼我一共剪了15分(最小火),每个人家的火力不太一样,大家根据情况调整时间。

8、根本停不下来

小贴士

这道菜的关键就是火候的掌握了,因为没用烤箱,所以一定要小火盖锅盖慢慢的煎,才能上蛋饼熟透且不干不糊。

心情故事

什么才是惬意的周末呢?就是要睡到日上三竿,慢悠悠地吃上一顿丰富美味的早午餐。应季的时蔬配上培根、芝士、萨拉米,余味一点点迷迭香的香气,叫吃货怎么能不流口水呢!


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