一、猪脑怎么做给小朋友吃好吃？
工具/原料
猪脑
方法/步骤
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新鲜猪脑一个
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家里水龙头开最小的流量，一手拿着猪脑一首慢慢地撕掉表层的薄膜。包括，中间很凹的地方都要清洗干净
3/5
上锅蒸十分钟大火，再到上儿童酱油撒上葱花。在起锅烧热油
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浇上热油是不是就很有食欲了。
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小朋友喜欢的美味脑花大餐完成
二、2岁小孩猪脑怎么做好吃？
1. 先将猪脑洗净稍切碎，加入适量黄酒备用.
2. 将鸡蛋打散加点盐、适量味精.
3. 大蒜切碎备用.
4. 不粘平底锅放一点色拉油加热.先放猪脑炒2-3分钟.
5. 最放入大蒜，然后放入鸡蛋继续炒1-2分钟即可出锅食用.
三、猪脑怎么吃才能好吃？
食材：猪脑花 1个，料酒 1大勺，盐 适量，红枣 1颗，枸杞 适量，葱花 几根，生姜 一块，党参 2根。
做法：
第一步：猪脑花小心地剥掉白色的薄膜和血丝，一个脑花有2小块，都要处理干净。淋上1大勺料酒腌制10分钟去腥，把腌出来的水分倒掉，撒一点点盐到猪脑花上。
第二步：红枣清洗干净去核切成小丁，枸杞清洗一下，生姜去皮切丝，党参切小段，葱花切小段。如果有天麻会更好，没有也可以用党参代替。
第三步：准备一个小碗，铺一层姜丝和葱花，放一块猪脑花，中间放上一些姜丝和党参，最后放上另一块猪脑花，撒上姜丝、党参和葱段，红枣丁和枸杞放碗的边缘。
第四步：烧一锅热水，放入装了猪脑花的小碗蒸30分钟，先大火蒸10分钟再转小火蒸20分钟。
第五步：猪脑花蒸熟后，取出放一会，不是很烫的时候就可以吃了。
四、猪脑怎么做好吃？
猪脑口感香滑。可以拿来煮汤可以拿来做菜，做法也是多种多样的。今天来介绍的是清蒸猪脑怎么做才好吃？
食材
猪脑 一个
葱 一根
姜 一小块
盐 适量
油 几滴
方法/步骤
把市场买回来的猪脑放进碗里。
接着碗里放水，泡一泡，把猪脑的上面的一层血丝膜去掉，再次洗干净待用。
葱切成葱花。把姜切小块，放进碗里，放入适量的盐，和油，摇匀。
准备一个蒸锅，把猪脑放入蒸，大概蒸20分钟左右。
待时间到了，打开盖子，把葱花放入即可。香滑的猪脑就做好了。赶紧试试吧！
五、猪脑要煮多久，猪脑怎么煮给宝宝吃？
三个小时
将处理好的猪脑、天麻及姜片、葱段、味精、食盐放入炖盅内，盅内注入大半的冷开水，盖好盅盖，再用纱纸封口，放入沸水锅中，隔水炖三小时左右，最后调到适合的味道就可以了
六、猪脑要煮多久猪脑怎么煮给宝宝吃？
新鲜猪脑一个
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家里水龙头开最小的流量，一手拿着猪脑一首慢慢地撕掉表层的薄膜。包括，中间很凹的地方都要清洗干净
3/5
上锅蒸十分钟大火，再到上儿童酱油撒上葱花。在起锅烧热油
4/5
浇上热油是不是就很有食欲了。
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小朋友喜欢的美味脑花大餐完成
七、酱猪脑的做法，酱猪脑怎么做好吃，酱猪脑的家常？
1.猪脑放在漏孔的盘子上，小水流冲洗表面2.连盘子一起放入开水中焯烫至紧缩3.把所有的干调料用纱布包好，缝成调料包4.锅底少许油，把糖炒成金红色5.老汤加入葱姜蒜和包好的调料包，把糖色、猪脑连盘放入老汤中加入料酒，用盐调味，6.红曲粉和老抽调色。小火烧煮25-30分钟左右关火7.让猪脑在老汤中浸泡1小时以上入味即可
八、猪脑怎么煮粥给宝宝吃？
做法步骤
1、粳米适量，猪脑一副，葱、姜、食盐、料酒、麻油等。
2、把洗好的梗米放入锅里面加入清水浸泡。
3、猪脑放入冷水中浸泡，拿起轻轻拍打，排除其中的血液和筋。
4、锅里放入开水，然后加入少量的的食盐，然后放入猪脑，稍微煮一下然后捞出来备用。
5、煮粥，水开以后煮梗米，大火开以后转成小火慢慢的熬煮，等粥煮熟了以后放入姜，猪脑，料酒，食盐，然后用勺子搅拌。
6、待食用时撒上葱花即可。
九、猪脑花怎么做好吃？
1、买回来的冷冻猪脑浸泡解冻。
2、撕掉猪脑表面的一层膜。
3、煮一锅万能葱姜花椒水，葱2根、姜2片、花椒一撮（可能有10粒吧）。
4、水开后放入猪脑焯烫至水再次沸腾即可。
5、开火，锅中倒油，放入大量花椒、切好的洋葱碎、蒜末、姜末。使用不粘锅的请用纸/布擦干水分，开火就倒油，锅不要空烧。
6、放入切好的辣椒碎炒匀。
7、加入一大勺豆瓣酱。
8、把豆瓣酱炒出红油，炒匀就差不多了。
9、锅中加入适量的清水，放入2锅铲的生抽、一小勺盐、一小勺糖，烧开后将猪脑花从焯水的锅里捞出来放入锅内盖盖稍煮几分钟。
10、猪脑熟后撒入葱花出锅。
11、喜欢香菜的放一大把香菜，更安逸!
十、猪脑汤怎么做好吃？
桂圆猪脑汤
【配方】桂圆肉20克，猪脑2个，料酒10毫升，葱10克，姜、 盐各5克。
【制作】 1.把猪脑洗净，将猪脑的红筋及薄膜撕去；桂圆肉洗净；姜 拍松；葱切段。 2.把猪脑放人碗中，加入姜、葱、料酒、盐。将炒锅放人锅 内，放人菜油50克，烧六成熟时，加人葱、姜炒香，加水或鸡汤 500毫升，烧沸加人猪脑，桂圆肉煮20分钟即成。
【食法】每日1次。
【功效】以形补形，
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