1菠菜牛肉粥
食材:
菠菜一小把,牛肉50g,大米适量,姜丝、盐、胡椒粉、香油适量
做法:
①牛肉洗净切碎,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;
②大米放入锅内,加入适量水、姜丝,大火煮开后小火慢熬;③菠菜洗净切碎,待粥熬好之后连通牛肉碎一起加入,煮熟之后加入盐和香油调味即可。
2香菇瘦肉粥
食材:
香菇5朵,瘦肉50g,胡萝卜半根,大米适量,姜丝、盐、香油、香葱适量;
做法:
①大米放入锅内,加入适量水、姜丝,煮开后小火慢熬;
②瘦肉洗净切丝,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;
③香菇切片、胡萝卜切丁待用;
④粥烧开以后加入香菇和胡萝卜,一起熬制粘稠;
⑤加入肉丝,煮熟以后加入香葱、盐调味即可。
3
鸭血枸杞粥
食材:
鸭血、大米、枸杞子、香葱、姜丝、食盐
做法:
①砂锅内放入大米和枸杞子,大火烧开后调小火熬粥;
②另取炒锅,放入少许油,加入鸭血及姜丝煸炒至熟;
③待粥熬好之后,加入炒好的鸭血和姜丝,再次小火熬煮大约5分钟后加入适量的食盐和香葱调味即可。
4七红粥
食材:
红豆、赤小豆、红皮花生、红莲、红枣、枸杞、桂圆、红糖、大米。
做法:
①将豆类洗净,泡两个小时以上;
②放入电饭煲或者砂锅内小火慢熬,粥成后加入适量红糖即可。
5
四神猪肝粥
食材:
茯苓、淮山药、莲子、芡实适量、生猪肝一小块、大米、淀粉、盐适量
做法:
①茯苓、淮山药、莲子、芡实洗净后泡一个小时以上,
②猪肝洗净切片,用淀粉抓匀后待用;
③将茯苓、淮山药、莲子、芡实、大米同适量水一起放入砂锅中,大火熬开后转小火熬煮;
④待食材软烂后加入猪肝,煮熟后加入适量盐调味即可。
6
黑米桂圆粥
食材:
黑米、桂圆肉、红糖适量
做法:
①食材洗净后,放入锅内,加入适量清水,大火烧开后小火慢熬直软烂;
②加入适当红糖调味即可。
今天给大家介绍的,都是适合夏天这个干燥多风季节吃的补血、养肝的粥品。平常补益身体,也应该多吃一些种类丰富的粥,让哺乳妈妈乳气血充盈,乳汁充足!
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