普通的鸡蛋做成了一个网红餐厅的招牌菜，一份卖八十八元，并且是桌桌必点制作讲究还非常简单，十秒我来教会你日式厚蛋卷！
沙拉汁：
芥末适量、苹果醋三十克、蜂蜜三十克、沙拉酱一百五十克盐二克、鸡蛋七个
先调个沙拉汁按照上方调料比例调匀即可，磕七个鸡蛋加上盐把鸡蛋打散了锅中加清水，把水烧开了用筷子转出一个漩涡，然后关火把鸡蛋顺着漩涡倒入锅里醒飘起来迅速捞出放在竹帘上卷起来定一下型放入盘里，挤上沙拉汁撒上肉松和海苔碎，鲜嫩丝滑的蛋卷裹上这个爽口的沙拉汁，颜值好看到不舍得吃！
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