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土猪骨头熬出汤的营养价值是多少(土猪排骨汤的做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-16 09:11:12
导读

猪骨汤一直被认为具有良好的补钙效果。 猪骨汤具有补钙、抗衰老、促进生长发育的功效,当然只通过喝猪骨汤来达到补钙效果是不太科学的,因为猪骨中钙毕竟是有限。但是并不能否定猪骨汤具有滋补的功效,猪骨中其实含较多的营养元素,如果在煲汤同时配上“硒礼福凸”养生汤料是能起到补身子的最佳作用。猪骨头中含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等更多营养元素。 猪骨头中的营养元素到底有多高,通过与多种

猪骨汤一直被认为具有良好的补钙效果。

猪骨汤具有补钙、抗衰老、促进生长发育的功效,当然只通过喝猪骨汤来达到补钙效果是不太科学的,因为猪骨中钙毕竟是有限。但是并不能否定猪骨汤具有滋补的功效,猪骨中其实含较多的营养元素,如果在煲汤同时配上“硒礼福凸”养生汤料是能起到补身子的最佳作用。猪骨头中含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等更多营养元素。

猪骨头中的营养元素到底有多高,通过与多种食物比较就能得出结果。猪骨头的蛋白质、铁、钠而产生的能量高于鲜猪肉很多倍,其蛋白质高出奶粉28.3%,高出牛肉67%,是鸡蛋的1.3倍多,铁含量为奶粉的10倍多,牛肉的9倍、猪肉的2.5倍、可见猪骨头中的钙和磷含量还是颇高的(但是一定要选用家养10个月以上的土猪肉)。


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