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烤胚子的温度多少(烤匠做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-16 07:16:00
导读

第一次打了这么完美的蛋黄,没有一个散的,已经很久没有烤蛋糕胚了,我自信满满的烤起了胚,开始的时候有多自信,后面就有多打脸。蛋白打过头了,打的差不多了,我去预热烤箱,回来就打过头了,不会补救,硬着头皮烤呗!蛋白霜太多了,不知道是不是我买的工具尺寸不标准,还是什么原因???另外装了三个小蛋糕了,还那么高。毫无疑问,烤出布丁层了。我还那么自信的一起烤了两个,中间还没有调方向,八寸在里面,六寸在外面,八寸

第一次打了这么完美的蛋黄,没有一个散的,已经很久没有烤蛋糕胚了,我自信满满的烤起了胚,开始的时候有多自信,后面就有多打脸。

蛋白打过头了,打的差不多了,我去预热烤箱,回来就打过头了,不会补救,硬着头皮烤呗!

蛋白霜太多了,不知道是不是我买的工具尺寸不标准,还是什么原因???另外装了三个小蛋糕了,还那么高。毫无疑问,烤出布丁层了。

我还那么自信的一起烤了两个,中间还没有调方向,八寸在里面,六寸在外面,八寸靠里面那一半,都快糊了,靠六寸那一半,还有点白。六寸的更离谱,有一半还很白。

还好,后面布丁层塌下去了,勉强自己吃吧,也不知道会不会吃出糖,没有细砂糖,用的粗糖,有的碰到水,结块,都没有打化,真是白学了我!


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