老门东位于南京市秦淮区中华门以东，故称“门东”。是南京夫子庙秦淮风光带的重要组成部分。
2013年9月29日，老城南门东历史文化街区正式对外开放。这里除开设了各种民俗手工艺作坊外，还推出多种南京地区传统美食小吃，鸭油酥烧饼就是其中之一。
鸭油酥烧饼是南京的传统小吃，用鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存，口齿留香。
在南京卖得最火的酥烧饼就要数这家位于老门东的小郑酥烧饼了。每天自打开门营业起就始终拍着长长的队伍，直到关门打烊。
大多数来老门东观光的游客都会在这买上几块酥烧饼，即便你不想买，但只要你从这家店的门口路过，那浓浓的鸭油香味也会勾引着你的味蕾。
这张照片拍摄于1年前，也就是2017年1月。当时的货品比较齐全，价格也还算公道。
今天再去，酥烧饼已经不再是那个价格了，而且1元一只的葱油酥烧饼已经不再供货。尽管价格上涨，货品短缺，但仍不能阻止游客们排队购买的热情。
买上几块酥烧饼，再去旁边的老南京小吃店，点上一碗豆腐脑或豆浆，那可算是一种绝配。
说起小郑酥烧饼，在南京城南也是有些年头了。最初这家店位于距离老门东不远的三七八巷菜市场旁，生意做得不温不火。可自从搬迁至老门东后，旅游景区的人气一下催生了这家网红烧饼店。
其实，距离老门东正大门三百米左右还有一家小店，一看店门口挂着的咸货就知道这是家地道的南京特色烧饼店。
这家名叫高氏酥烧饼的小店，虽然名气没有小郑酥烧饼那么大，门口显得有些冷清，但居住在附近的居民却是他们家的常客。他家鸭油酥烧饼皮黄壳脆，内软馅酥，一口咬下去，咬口齐整，不掉渣，不粘牙，而且价格还便宜。
当小编问这位正在购买烧饼的曹先生，为何不去老门东的小郑酥烧饼时，他用标准的南京话说：“那都是外地人去，南京本地人哪个会去啊？价格高不说，口味一般，还排长队！”
小编知道，自打开业以来，小店的价格就没动过。而且小编告诉你，要吃鸭油酥烧饼就吃1块钱1个的葱油酥烧饼，原汁原味，口感纯正。
与很多身处陋巷的地方名小吃一样，它们深居浅出，有的不仅仅是地道的口味，更体现的是一种人文情怀，始终是他乡游子、本地住民最怀念、最难舍的味蕾记忆。 原创图文，未经授权，严禁任何形式转载，侵权必究！
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