纸包三文鱼
如果你觉得生吃三文鱼太腥了，那不妨动动手，利用家中的烤箱烤出另一番美味。
- 难度：容易
- 烹饪时间：18分钟
- 口味：酸
食材
- 30毫升
- 柠檬汁
- 261克
- 三文鱼
- 30克
- 洋葱
- 30克
- 西葫芦
- 30克
- 胡萝卜
- 50克
- 黄油
- 胡椒粉适量
- 1张
- 盐适量 工具：锡纸
- 1台
- 电烤箱
做法
- 1 洗净的西葫芦对半切开，切片，再切丝。
- 2 洗净的胡萝卜切片，再切丝。
- 3 洗净的洋葱切去底部，切丝。
- 4 洗净的三文鱼横刀片状。
- 5 将切好的三文鱼撒适量盐、胡椒粉、柠檬汁抹匀，腌渍二十分钟。
- 6 热锅注入黄油，烧化，放入洋葱，翻炒香。
- 7 放入洋葱，翻炒几下。
- 8 放入胡萝，翻炒几下。
- 9 放入西葫芦，翻炒均匀。
- 10 盛起放入备好的盘中，待用。
- 11 将食材铺在有锡纸的烤盘上，将锡纸四周立起来，固定形成容器。
- 12 备好烤箱，放入烤盘。
- 13 设置上下火温度180℃，烤15分钟。
- 14 烤完打开烤箱，拿出烤盘。
- 15 将烤盘上的食物放入备好的玻璃盘中即可。
相关常识
- 相关常识
- 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，享有“水中珍品”的美誉。
喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
